Pizza aan een stokje
Stemmen: 2
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 8 pops
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 8 pops
Een warme, sappige pizza is altijd een welkome traktatie op een feestje, maar je kunt het nog leuker maken door er een smakelijk hapje aan een stokje van te maken. Zo kun je de pizza makkelijker eten zonder je handen vies te maken. Rol kant-en-klaar pizzadeeg uit (gebruik kant-en-klaar deeg voor een snelle en gemakkelijke voorbereiding) en besmeer het met marinara saus, geraspte mozzarella en Parmezaanse kaas. Beleg het vervolgens met toppings naar keuze, zoals plakjes pepperoni, champignons en/of zwarte olijven. Rol elk pizzapuntje op, rijg het aan een stokje en bak het in de oven.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 400 g gekoeld pizzadeeg
- 1 eetlepel marinara saus
- 1,5 eetlepel geraspte mozzarella
- 0,5 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
- 3/4 kopje gehakte pepperoni, zwarte olijven en/of champignons
- Extra vierge olijfolie, om in te vetten
- 2 teentjes knoflook, geplet
- Een snufje gedroogde oregano
- Een snufje rode pepervlokken
- Bloem, voor het werk
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gistdeeg, mozzarella kaas, Parmezaanse kaas, pepperoni worst, marinara saus, rode pepervlokken, oregano
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 220 °C. Bekleed 2 bakplaten met bakpapier. Rol het pizzadeeg uit op een licht met bloem bestoven oppervlak tot een rechthoek van 30 x 40 cm. Snijd het deeg in 4 stukken van 15 x 20 cm en snijd elk kwart diagonaal doormidden, zodat er 8 driehoeken ontstaan.
- Smeer marinara saus over elk driehoekje deeg, laat een rand van 1,25 cm vrij; bestrooi met mozzarella en Parmezaanse kaas (bewaar wat saus en kaas voor de garnering). Leg een paar plakjes pepperoni, olijven en/of champignons op de kaas, bewaar er een paar voor de garnering. Vouw de twee buitenste hoeken voorzichtig naar binnen en rol het deeg vervolgens op in de lange zijde, als een burrito, totdat de vulling volledig in de rol zit. Druk zachtjes aan om de rol te sluiten.
- Steek voorzichtig een ijsstokje of houten spiesje in het midden van elke pizzarol en leg ze op de voorbereide bakplaten. Bestrijk met olijfolie en marinara saus; bestrooi met knoflook, oregano en rode pepervlokken. Druk alle overige toppings erop. Bestrooi met extra mozzarella en Parmezaanse kaas. Bak tot ze goudbruin zijn, ongeveer 20 minuten.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
