Gefrituurde bananen in paneermeel
Stemmen: 14
Tijd: 35 min.
Gefrituurde bananen in paneermeel - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 4 stevige bananen (in willekeurige stukken gesneden)
- Plantaardige olie om te frituren
- 1/4 kopje tarwebloem
- 1/2 kopje broodkruimels
- 1 ei categorie CO
- 2 eetlepels melk
- 1/4 kopje poedersuiker
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: bananen, poedersuiker, kaneel, paneermeel, eieren, melk
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verhit de olie in een frituurpan of koekenpan tot 185 °C. Zorg ervoor dat er minimaal 2 cm olie in de pan zit.
Doe de bloem en het paneermeel in aparte kommen. Klop in een middelgrote kom het ei en de melk los. Haal elk bananenschijfje apart door de bloem en schud het overtollige eraf. Dompel ze vervolgens in het eimengsel en bedek ze daarna met het paneermeel. Bak de bananen in kleine porties 3 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin zijn. - Haal de bananen met een tang uit de olie en leg ze op een keukenpapiertje om de overtollige olie te absorberen. Meng poedersuiker met kaneel en strooi dit royaal over de bananen. Serveer warm. Ze smaken heerlijk met ijs. Deze gepaneerde bananen smaken het lekkerst direct na het serveren, maar je kunt ze maximaal 3 uur op kamertemperatuur bewaren en ze daarna 5 minuten in de oven opwarmen op 180 °C.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
