Franse gebakken zoete uien
Stemmen: 1
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Gebakken zoete uitjes op Franse wijze - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 grote zoete uien, in ringen gesneden
- 1/2 kop geraspt Gruyère-kaas
- 3 eetlepels Worcestershire saus
- 2 eetlepels olijfolie
- 1/4 kopje water
- Zout en versgemalen peper
- 1 kopje croutons
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: zoete ui, kaas, toast, Gruyère-kaas, Worcestershire saus
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 220 °C. Vet een ovenschaal in met plantaardige olie.
- Leg de uienringen in de voorbereide pan. Meng in een aparte kom de Worcestershire-saus, olijfolie, 1/4 kopje water en zout en peper naar smaak. Giet het mengsel over de uien.
- Bak de uien 25 minuten in een voorverwarmde oven, afgedekt, tot ze zacht zijn. Meng de croutons met de kaas en een beetje peterselie, olijfolie, zout en peper.
Bestrooi de uien met paneermeel en bak ze nog 5 minuten onafgedekt in de oven.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
