Deze taart is een fusie van de Engelse en Italiaanse keuken. De platte, gelijkmatige schijf doet denken aan Italiaanse patissiers die hun creaties in een strikt geometrisch patroon presenteren, en de met siroop doordrenkte, vochtige textuur is afkomstig van... lees meer
Voor het maken van biscuitdeeg heb je verse ingrediënten nodig: eieren, boter en zure room. In dit recept hoef je de eieren niet te scheiden; voeg ze gewoon één voor één toe aan het botermengsel waarin de suiker al is opgelost. lees meer
Voor een dubbele dosis rijke gembersmaak roert Ina Garten gedroogde, gekristalliseerde gember door een cakebeslag op basis van melasse, en strooit vervolgens nog meer gekristalliseerde gember over een gladde, citrusachtige roomkaasglazuur. lees meer
Deze grote peperkoektaart van Food Network Kitchen is vochtig, mals en vol smaak, en vormt een gezonde variant op het traditionele dessert. Hij is gemaakt met magere karnemelk en appelmoes, waardoor het aantal calorieën lager is, maar door de grote hoeveelheid suiker is hij daardoor ook iets minder voedzaam. lees meer
De heerlijke en visueel verbluffende trifle van Bobby Flay is perfect voor een feestje met maximaal 12 personen. Dit dessert bestaat uit boterachtige, zelfgemaakte peperkoek, frisse citroencurd en een bessensaus gemaakt met... lees meer
Citroenen zijn dan wel een wintervrucht, maar dat is geen reden om deze verfrissende, sappige citrusvrucht de rest van het jaar te missen. Met citroenschil en -sap verwerkt in het beslag en een eenvoudig citroenglazuur is deze indrukwekkende taart van Ina Garten... lees meer
Hoe maakt Tyler Florence zulke fantastische gevulde cupcakes? Hij gebruikt een plastic doseerfles met een lange tuit om de jam in het gebak te spuiten. lees meer
In dit recept gebruikt Sandra Lee kant-en-klare cupcakes, bedekt ze met een rijk glazuur van pure chocolade en versiert ze met een oranje fondantfiguurtje. En deze magische transformatie duurt slechts 30 minuten. lees meer
Giada De Laurentiis geeft een nieuwe invulling aan de traditionele tiramisu en transformeert deze tot een romig bessendessert met zachte lange vingers, bedekt met een laagje jam, romige mascarpone en rijpe frambozen. lees meer
In haar recept gebruikt Anne Burrell geen pompoenpuree uit blik; in plaats daarvan voegt ze het vruchtvlees van kleine suikerpompoenen toe aan de zoete saus. Laat het kaneelbrood in de saus weken voordat je het bakt – dit is essentieel voor... lees meer
Een nieuwe variant op de klassieke red velvet cake. Het recept gebruikt een bodem van verkruimelde cupcakes, gedoopt in rode kleurstof. De bodem wordt bedekt met vanille-ijs, vervolgens een laag bosbessensorbet en de taart wordt afgewerkt met slagroom. lees meer
Recept voor perzikcrumble-ijstaart. De taart bestaat uit lagen biscuitdeeg, ijs, perzikpuree en een notenmengsel, afgewerkt met volkoren grahamcrackers. De taart wordt gegarneerd met slagroom en perziken. lees meer
Een recept voor een bosbessenmuffin op basis van kefir, gebakken in een ronde bakvorm met een gat in het midden. De bosbessenmuffin wordt besprenkeld met suikerglazuur en geserveerd met aardbeien in hun eigen sap. lees meer
Een recept voor een zoete cake die lijkt op een brood gevuld met kreeftenvlees. De cake bestaat uit cake, aardbeien, kokosvlokken en een vulling van yoghurt en room. lees meer