Olijven in ansjovis
Stemmen: 1
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 12 stuks.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 12 stuks.
Deze zilte kleine olijven worden gemaakt met slechts twee ingrediënten, maar ze zullen je verrassen met hun rijke smaak. De ansjovis geeft de groene olijven een heerlijke knoflooksmaak en heldere umami-tonen, waardoor ze een perfect voorgerecht vormen. Prik elke olijf met ansjovis vast aan een mooi spiesje of tandenstoker, schik ze op een schaal en serveer.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 12 ansjovisfilets
- 12 groene olijven gevuld met knoflook
Wij bevelen aan
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Leg 12 ansjovisfilets op keukenpapier en dep ze voorzichtig droog.
- Wikkel elke ansjovis om een met knoflook gevulde groene olijf en prik er vervolgens met een tandenstoker of spiesje doorheen.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
