Oliviersalade "Insalata Russa"
Stemmen: 1
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Oliviersalade "Insalata Russa" - gedetailleerd recept.
Wij bevelen aan
Recept:
Schil en snijd 2 aardappelen en 2 wortels in blokjes; kook ze in kokend gezouten water tot ze gaar zijn, ongeveer 8 minuten. Voeg op het laatste moment 3/4 kopje diepvrieserwten toe. Giet af en laat afkoelen.
Meng dit met 2 fijngehakte hardgekookte eieren, 1/4 kopje mayonaise, 1 eetlepel olijfolie en 1 eetlepel witte rijst. wijnazijn1 theelepel mosterd, zout en peper.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
