Recepten   Nagerechten   Vruchten   Salades   Fruit   

Caprese salade met perziken


Hoe maak je een capresesalade met perziken?
Keuken:Italiaans,
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4


Caprese salade, een culinair symbool van Italië, is een schotel met plakjes tomaat, mozzarella en basilicumblaadjes, besprenkeld met olijfolie. Italianen zullen er waarschijnlijk geen bezwaar tegen hebben om plakjes verse, sappige perzik en een scheutje witte balsamicoazijn aan dit heerlijke voorgerecht toe te voegen. Dit geeft de Caprese salade een zomerser karakter en een interessante fruitige afwerking.

Wij bevelen aan

Recept:


Schik 250 g mozzarellaplakjes, 2 plakjes heirloomtomaten en 2 plakjes perzik op een schaal. Besprenkel met 3 eetlepels olijfolie en 1 eetlepel witte balsamicoazijn. Breng op smaak met zout, peper en basilicumblaadjes.



Alle recepten

Receptenverzamelingen



Soortgelijke recepten

Voorgerechten


Soepen


Hoofdgerechten


Salades


Fastfood


Sauzen


Grillen, barbecueën


Bakkerij


Nagerechten


Dranken


Alcoholische cocktails


Kookmethoden


Conserven


Seizoensgerechten


Feestelijke gerechten


Wereldkeukens


Categorieën


Gezonde voeding


Eenvoudige en snelle recepten

Navigatie

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht