Pompoen- en muesliparfait
Stemmen: 1
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Pompoen- en granola-parfait - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 3 eetlepels granola met kokos
- 1 pakje droge pompoenpudding
- 2 kopjes koude melk
- 2,5 theelepels bourbon
- Een snufje geraspte nootmuskaat
- 1 eetlepel poedersuiker
- 2 kopjes koude slagroom
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: havervlokken, vanillepudding, melk, room, bourbon, granola
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Los de droge pompoenpudding op in melk volgens de aanwijzingen op de verpakking, voeg 1 1/2 theelepel bourbon en nootmuskaat toe, dek af en zet in de koelkast.
- Klop 1 1/2 kopje slagroom in een kom tot er zachte pieken ontstaan; laat afkoelen tot serveren.
- Koel 6 parfaitglazen. Verdeel de pudding over de glazen en bedek met een laag granola en gekoelde slagroom. Dek af met nog een laag pudding en granola.
- Klop de resterende 1/2 kop slagroom in een staande mixer tot een luchtig geheel. Voeg 1 eetlepel poedersuiker en 1 theelepel bourbon toe en klop verder tot er zachte pieken ontstaan.
Spuit met behulp van een spuitzak slagroom op een met bakpapier beklede bakplaat en maak er ogen van. Vries de parfait in. Garneer met de bevroren slagroom.
Recept granola parfait.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
