Gegrilde ananas met glazuur in folie
Stemmen: 1
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voeg variatie toe aan je picknickmenu door geglaceerde ananas te grillen. Deze ongebruikelijke presentatie maakt het zowel een heerlijk bijgerecht bij een vleesgerecht als een licht dessert dat de spijsvertering bevordert.
Wij bevelen aan
Recept:
Meng in een kom 4 eetlepels gesmolten boter, 1/4 kopje lichtbruine suiker en 1/4 theelepel zout. kerriepoeder, kaneel- en vanille-extract, een snufje zout en een beetje donkere rum.
Snijd de ananas doormidden, van de wortel tot de kroon (laat de bladeren eraan zitten), en snijd elke helft vervolgens in 3 lange partjes. Verwijder de kern.
Leg 2 stukken op folie en vet ze in. aromatische boter en wikkel ze in. Bereid op dezelfde manier nog 2 pakketjes voor. Grill ze op middelhoog vuur gedurende ongeveer 15 tot 20 minuten, tot de ananas zacht en goudbruin is.
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Ananas, bruine suiker, kerrie, kaneel, vanille-extract, rum
Categorieën:
Soortgelijke recepten
