Eieren gevuld met jalapeño
Stemmen: 1
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Complexiteit: gemakkelijk
Recept voor gevulde eieren met jalapeñopepers en gebakken uienringen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 6 hardgekookte eieren, in de lengte doormidden gesneden en de dooiers verwijderd.
- 1/4 kopje mayonaise
- 1 theelepel Dijonmosterd
- Rasp van 1 citroen
- 2 theelepels fijngehakte ingelegde jalapeño's
- Zout en versgemalen peper
- Gefrituurde uienringen in beslag, verkruimeld
- Paprika
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: eieren, mayonaise, Dijonmosterd, citroenschil, jalapeñopeper, uienringen, paprika
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Prak de eidooiers fijn tot een pasta, voeg mayonaise, mosterd, citroenschil en jalapeñopeper toe. Breng op smaak met zout en peper en roer goed door.
- Vul de eiwitten met het eidooiermengsel en bestrooi met ui en paprikapoeder.
Serveer gevuld eieren als voorgerecht.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
