Smaragdgroene gevulde eieren
Stemmen: 1
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 12 hapjes
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 12 hapjes
Versier je feesttafel met levendige, smaragdgroene gevulde eieren. De vulling is gemaakt van eidooiers die opgeklopt zijn met waterkers, lente-uitjes en dragon, wat zorgt voor een levendige kleur en een pittige smaak. Schep de vulling in de uitgeholde eierhelften en bekleed de holtes met dunne plakjes ham. De smaakcombinatie is verrukkelijk!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 6 eieren
- 1 kopje waterkers
- 1/4 kopje mayonaise
- 4 plakjes ham
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: eieren, waterkers, groene uien, dragon, ham
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Kook 6 eieren hard, pel ze en halveer ze. Doe de eidooiers in een keukenmachine en pureer ze met 240 ml waterkers, 60 ml mayonaise, 2 eetlepels fijngehakte groene ui en dragon, en een snufje zout en zwarte peper.
- Snijd 4 plakjes ham in dunne reepjes, stapel ze op elkaar en leg ze in de lege eiwitten. Bedek met het eidooiermengsel.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
