Eieren gevuld met kruiden
Stemmen: 1
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Complexiteit: gemakkelijk
Recept voor gevulde eieren met dragon, bieslook en peterselie.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: eieren, melk, mayonaise, mosterdpoeder, peterselie, bieslook, dragon, paprika
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Leg de eieren in een steelpan en dek ze af met koud water. Zet de pan op het fornuis en breng het water aan de kook. Haal de pan vervolgens van het fornuis, dek af met een deksel en laat de eieren 10 minuten in het hete water staan. Giet het water af, spoel de eieren af onder koud water, laat ze afkoelen en pel de schalen. Snijd de eieren in de lengte doormidden en verwijder de dooiers.
- Doe vervolgens de eidooiers in een blender, voeg melk, mayonaise, mosterdpoeder en gehakte kruiden toe. Pureer tot een glad mengsel. Breng op smaak met zout en peper. Vul een spuitzak met een stervormig spuitmondje met het mengsel en spuit het op de eiwitten. Bestrooi met bieslook en paprikapoeder.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
