Gekarameliseerde grapefruit


Stemmen: 3

Hoe maak je gekarameliseerde grapefruit?
Foto van het gerecht: Antonis Achilleos

Ga terug Printversie

Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk


Gekarameliseerde grapefruit - gedetailleerd recept.



De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:


  • Pompelmoes
  • 4 theelepels poedersuiker
  • Framboos



Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pompelmoes, framboos, poedersuiker

Het gerecht bereiden volgens het recept:


  1. Snijd de grapefruit do midden en snijd daarbij tussen de vliesjes om de partjes los te maken. Bestrooi vervolgens elke grapefruithelft met 2 theelepels poedersuiker.

    Karamelliseer de suiker met een keukenbrander. Schik de frambozen erop.





Categorieën:



Soortgelijke recepten




Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht