Maak lichte en heerlijke shortcakes die er fris en zomers uitzien. Dit dessert is caloriearm en heel gemakkelijk te maken: shortcakes worden doormidden gebroken en als sandwiches gevuld met yoghurt, honing en een mengsel van frambozen en - lees meer

Deze koolhydraatarme bosbessenmuffins worden gemaakt met sojameel in plaats van tarwemeel, en de suiker wordt vervangen door een zoetstof. Ze zijn net zo lekker als klassieke muffins, maar veel gezonder. Bestrooi de bakvorm van tevoren met tarwezemelen. lees meer

• Pizzadeeg
• Room
• Topping

Deze zoete bessenpizza onderscheidt zich niet alleen door zijn dessertachtige smaak, maar ook door de korte bereidingstijd. Dankzij het ongezuurde deeg hoef je er geen halve dag aan te besteden. De kant-en-klare bodem wordt belegd met... lees meer

Deze minimuffins vereisen slechts een paar ingrediënten: bloem, zure melk, ei, boter en suiker. Alles wordt snel met de hand geklopt en het beslag wordt over met bruine suiker bestrooide ananasstukjes gegoten die in individuele muffinvormpjes liggen. lees meer

Deze grote pannenkoek met vier verschillende smaken zal zeker in de smaak vallen bij het hele gezin. Hij zal je niet alleen overtuigen met zijn combinatie van toppings, maar ook met zijn unieke uiterlijk, dat je direct vrolijk maakt. Het gemengde pannenkoekbeslag wordt op... lees meer

Dit snelle en heerlijke brood wordt zonder gist gebakken, maar rijst desondanks prachtig dankzij bakpoeder en baksoda, waardoor het een verbluffende textuur en smaak krijgt. Het bier dat door het deeg wordt gemengd, geeft het brood een rijke smaak, en... lees meer

• Cupcake
• Honingolie

Dit heerlijke bananenbrood wordt gebakken met gemalen pecannoten in het deeg, wat zorgt voor een uniek, licht kruidig ​​aroma en een aangename textuur. De bananen zijn vooraf gepureerd tot een gladde massa met zichtbare stukjes, wat ook... lees meer

Deze fantastische muffins zullen je betoveren met hun rijke, dubbele bosbessensmaak. In tegenstelling tot andere soortgelijke muffins, gebruikt dit recept zowel hele bessen als bosbessenpuree in het beslag. Je kunt verse of... lees meer

De Indiase kruidenmix garam masala geeft deze heerlijke muffins een kruidig, oosters aroma en smaak die perfect samengaat met de smeuïge binnenkant, omhuld door een knapperig, suikerachtig korstje. Citroenschil, geraspte gember en kokos... lees meer

Dit gezonde bananenbrood, gemaakt met vezelrijk volkorenmeel, is volledig vrij van geraffineerde suiker. Het is echter wel behoorlijk zoet dankzij de bananen zelf en de dadelpuree die aan het deeg is toegevoegd. lees meer

Veel mensen vinden de bovenkant van muffins het lekkerst. Die is zo heerlijk, luchtig en bedekt met een smakelijke korst. Dus waarom zou je niet gewoon de bovenkant bakken? Nog een voordeel is dat je geen speciale bakvormen nodig hebt: het deeg glijdt zo van een met bakpapier beklede bakplaat af. lees meer

Muffins gebakken met volkoren maïsmeel en gezoet met melasse smaken niet alleen heerlijk, ze zijn ook rijk aan vezels en de micronutriënten die beide ingrediënten bevatten. De warme smaak en het aroma van maïs en melasse... lees meer

Aardbeien en bananen vormen een heerlijke combinatie van levendige smaken met een vleugje zoetheid en zuurheid. Aardbeien zijn een fantastische aanvulling op bananenbrood, ze maken het extra smeuïg en zacht, terwijl een snufje gemalen kaneel, vanille en nootmuskaat een kruidige toets toevoegen. lees meer

• Appel-vanillemuffins
• Appelglazuur

Deze minimuffins zitten boordevol appelsmaak en hebben een zachte, luchtige binnenkant. Hun heerlijke appel-vanillearoma vult het hele huis, zelfs tijdens het bakken. Gebruik bij voorkeur een kleine, knapperige appel. lees meer

• Brood
• Glazuur

Dit brood heeft een vergelijkbare smaak als de populaire worteltaart, maar is minder geschikt als dessert en meer voor het ontbijt. Het is ook makkelijker en sneller te maken, waardoor je kunt genieten van de traditionele, harmonieuze combinatie van sappige groentepulp en kruiden. lees meer

Iedereen zou een recept voor een heerlijk, snel en makkelijk te bakken gebakje in huis moeten hebben, perfect voor die momenten dat je zin hebt in zelfgebakken broodjes. Deze broodjes, of scones, zijn in slechts een half uurtje klaar en gemaakt met de meest eenvoudige ingrediënten: bloem, suiker, bakpoeder, lees meer

De combinatie van sinaasappelschil en gedroogde cranberries geeft deze scones een heerlijke, intense smaak. Gebruik bij het mengen van het deeg zeer koude boter, die in kleine stukjes in het deeg zichtbaar zal zijn – dit zorgt ervoor dat je scones... lees meer

Voor deze maismuffins wordt tarwebloem gemengd met een kleine hoeveelheid middelgrof gemalen maïsmeel. Dit type maïsmeel geeft het gebak een kenmerkende smaak en zorgt voor een aangename knapperigheid. Bovendien... lees meer

Dit zachte en zeer vochtige chocolade-bananenbrood onderscheidt zich van andere bananenbroden doordat het fruit in stukjes door het deeg is gemengd, in plaats van gepureerd. De gesmolten chocolade laat gemarmerde patronen achter op het deeg, die er zeer indrukwekkend uitzien op... lees meer

Heerlijk zacht en smeuïg bananenbrood wordt gebakken met bruine boter. De boter wordt eerst in een pan gebakken tot hij donkerder wordt en een heerlijk nootachtig aroma ontwikkelt, dus om hem te bereiden... lees meer

Dit zachte en smaakvolle maïsbrood wordt in een gewone bakvorm in de oven gebakken. Je hebt geen broodbakmachine of speciale bakvormen nodig. Meng het deeg met een verhouding van 3:1 tarwebloem en maïsmeel. Deze hoeveelheid meel is voldoende. lees meer

Je zult ongetwijfeld genieten van de combinatie van pindakaas en chocolade in deze kleine muffins. Naast de bijzondere smaak zorgt pindakaas ook voor een zachte textuur, doordat het boter vervangt, en... lees meer

• Kwarkvulling
• Deeg

Onder de knapperige, met suiker bedekte korst van deze muffin vind je een dubbele traktatie: sappige bosbessen en een heerlijke cheesecakevulling gemaakt met roomkaas, zure room en suiker, qua smaak vergelijkbaar met traditionele cheesecake. lees meer

Een malse, rijpe avocado is een fantastisch ingrediënt voor heerlijk sodabrood. Hij zit boordevol gezonde vetten die boter of olie in gebak kunnen vervangen, waardoor het brood zacht en luchtig wordt en bovendien een unieke smaak krijgt. lees meer

• Scones
• Glazuur

In tegenstelling tot traditionele scones worden kokosscones gemaakt met kokosmelk en kokosvlokken in plaats van zure melk of kefir, wat elke scone een heerlijke smaak geeft. Dit deeg hoeft niet gekneed of met de hand gevormd te worden. lees meer

Deze muffins zijn in minder dan een uur klaar. Ze zijn een geweldige optie voor een heerlijk ontbijt! Meng het muffindeeg met bloem, melk, boter, eieren en suiker, en voeg sinaasappelrasp toe voor een verfrissende smaak. Roer er gedroogde... lees meer

Dit snelle en makkelijke bananenbrood maak je met ingrediënten die bijna iedereen wel in huis heeft. Het is ook een prima manier om bruine, overrijpe bananen te gebruiken. Prak ze fijn met een vork en meng ze met bloem, suiker en eieren. lees meer

• Cupcakes
• Glazuur

Bak caloriearme chocoladecupcakes door een deel van de boter te vervangen door magere Griekse yoghurt en pruimenpuree. Ze zullen heerlijk en ongelooflijk smeuïg zijn, en de pruimen versterken de chocoladesmaak. Om deze kleine cupcakes te versieren: lees meer

Deze heerlijke koekjes zitten boordevol gedroogd fruit, noten en specerijen. Griekse yoghurt en melasse zorgen voor een zachte textuur, vervangen bijna de helft van de boter en verlagen het vetgehalte. Deze koekjes bevatten ook gember, citroenschil en... lees meer