Knapperige paprikanoten voor een thuisfeestje
Stemmen: 3
Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Een mix van knapperige snacks met een gerookte paprikasmaak is de perfecte traktatie voor huisfeestjes, tijdens het kijken naar sportwedstrijden of films met een glaasje bier. Pecannoten, pinda's, maïsnootjes en sesamzaadjes zijn allemaal goede opties. Alle snacks worden gemengd met een losgeklopt eiwit en gerookte paprika en in de oven geroosterd tot ze een pittige, knapperige korst hebben.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 eiwit
- 1 eetlepel suiker
- 0,5 theelepel gerookte paprika
- 1 kopje geroosterde gezouten pinda's
- 1 kopje pecannoten
- 1 eetlepel gezouten maïskorrels
- 0,5 kopje gezouten sesamsticks
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pecannoten, Pinda, maïskorrels, eieren, paprika
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 160 °C en vet een bakplaat in met bakspray.
- Klop in een grote kom het eiwit schuimig. Roer er de suiker, paprikapoeder, 0,5 theelepel zout en 1/4 theelepel zwarte peper doorheen.
- Doe de pinda's, pecannoten, maïsnootjes en sesamzaadjes in een kom en roer goed door elkaar zodat alles gelijkmatig bedekt is. Verdeel het mengsel in een gelijkmatige laag over de voorbereide bakplaat. Bak, halverwege roerend, tot ze knapperig zijn, 20-25 minuten. Laat afkoelen op de bakplaat.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
