Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Plakjes pompoen worden door paneermeel met Parmezaanse kaas, salie en specerijen gerold en in de oven gebakken tot ze goudbruin en knapperig zijn. Het is een geweldige manier om van pompoen een feestelijk hapje te maken waar iedereen van zal smullen.

Ingrediënten:

• 1 kleine eikelpompoen
• 0,5 kopjes Parmezaanse kaas
• 8 salieblaadjes

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

eikelpompoen, Parmezaanse kaas, verstandig, paneermeel, citroenschil, knoflook, rode pepervlokken

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng 2 geplette teentjes knoflook, 8 gehakte salieblaadjes, de rasp van 1 citroen, 0,5 kopje geraspte Parmezaanse kaas en 3 eetlepels. paneermeel Voeg olijfolie, een beetje zout en rode pepervlokken toe. Rol dunne plakjes pompoen door het mengsel.
Stap 2
• Bak ze in een enkele laag op een bakplaat op 230 °C gedurende 15-20 minuten.

Stemmen: 2