Chocoladesaus met marshmallows in een koekenpan

Stemmen: 3

Zo maak je chocolademarshmallowdip in een koekenpan.

Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8

S'mores zijn een heerlijke combinatie van geroosterde marshmallows, gesmolten chocolade en grahamcrackers. Hoewel dit dessert traditioneel bij kamperen hoort en boven een kampvuur wordt gemaakt, zijn er veel variaties om het thuis te bereiden. Een daarvan is een s'more in een koekenpan. Aan het traditionele s'more-trio worden walnoten toegevoegd, waardoor het nog lekkerder wordt. Het dessert wordt gemaakt in een gietijzeren koekenpan: gesmolten chocolade en walnoten worden bedekt met mini-marshmallows en vervolgens geroosterd in de oven onder de grillstand. Houd het dessert goed in de gaten, anders branden de marshmallows snel aan! Schep de warme s'mores direct uit de koekenpan met grahamcrackers en geniet ervan.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

1 pakje (340 g) mini-chocoladegranulaat
3 eetlepels ongezouten boter
1 kopje walnoten, grof gehakt
3 kopjes mini marshmallows
Grahamcrackers, in vierkantjes gebroken, om in te dippen.

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: chocoladechips (korrels), walnoten, heemst

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Verwarm de oven voor op de grillstand.
Verhit een gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur. Smelt de boter in de pan, voeg de noten toe en rooster ze tot ze geurig zijn. Haal de pan van het vuur en strooi de chocoladeschilfers gelijkmatig over de noten. Leg de marshmallows bovenop de chocoladeschilfers.