Toast in ahornsiroop met zachte kaas
Stemmen: 1
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Dit voorgerecht zal een succes zijn op je huisfeest. Het is ongelooflijk makkelijk te maken en een ware smaakexplosie. Knapperige sneetjes brood, geroosterd in een mengsel van natuurlijke ahornsiroop en boter, worden geserveerd met een plakje zachte witte kaas, zoals Camembert of Brie. De hartige, romige smaak van de kaas vormt een perfecte aanvulling op de warme zoetheid van het ahornbrood. En de contrasterende texturen zullen niemand onverschillig laten.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 klein wieltje witte kaas, zoals Camembert
- 0,5 eetlepel ahornsiroop
- 3 eetlepels boter
- 8 dunne sneetjes zuurdesembrood
- Plantaardige olie om het bord in te vetten
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: zuurdesembrood, toasts, Camembert kaas, ahornsiroop
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Maak het ahornbrood in twee porties.:
Verhit een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur. Voeg, zodra de pan heet is, 1/4 kopje ahornsiroop, 1,5 eetlepel boter en een snufje zout toe. Leg 4 sneetjes brood in de pan en draai ze direct om zodat ze bedekt zijn met de saus. Bak het brood, terwijl je het regelmatig omschept met een botermes, tot het bedekt is met siroop en geroosterd is, en de bodem van de pan licht bedekt is met een droog laagje, ongeveer 4 minuten. - Leg het ahornbrood op een licht ingevette schaal om af te koelen. Herhaal dit met de overige sneetjes brood.
- Leg plakjes zachte kaas op het brood en serveer direct.
Auteur van het recept - Amy Thielen is een bekroonde televisiekok en kookboekenschrijfster uit het Midwesten van de Verenigde Staten. Momenteel schrijft ze boeken en blogs over gerechten van haar eigen boerderij.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
