Wentelteefjes in siroop met bananen
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 10 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 526, totaal vet 11 G., verzadigde vetten 4 G., eiwitten 12 G., koolhydraten 98 G., vezel 1 G., cholesterol 162 mg, natrium 523 mg, suiker 62 G.
Calorieën 526, totaal vet 11 G., verzadigde vetten 4 G., eiwitten 12 G., koolhydraten 98 G., vezel 1 G., cholesterol 162 mg, natrium 523 mg, suiker 62 G.
Wentelteefjes worden als ovenschotel gemaakt. Dat is veel sneller en handiger dan meerdere sneetjes tegelijk te frituren. Giet het ei-melkmengsel over het brood, laat het even intrekken en bak het in de oven. Serveer met een snel zelfgemaakte bananensiroop.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 dozen (350 g per stuk) bevroren wentelteefjes met kaneel
- 4 eieren
- 3 kopjes melk
- 2 eetlepels ahornsiroop
- 1 theelepel pompoentaartkruidenmix
- 1/3 kopje jam
- 1 banaan, in plakjes gesneden
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: wit brood, eieren, melk, pompoentaartkruiden, ahornsiroop, confituur, bananen
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Vet twee bakvormen van 23 x 33 cm in met bakspray. Verdeel de sneetjes wentelteefjes gelijkmatig over de bodem van de ingevette bakvormen; zet opzij.
- Klop in een middelgrote kom de eieren, melk, 240 ml ahornsiroop en pompoentaartkruiden glad. Verdeel het mengsel gelijkmatig over de sneetjes wentelteefjes in elke pan. Dek af met plasticfolie en laat 1 uur staan, waarbij je de wentelteefjes af en toe in het vocht drukt.
- Verwarm de oven voor tot 175 °C. Verwijder de plasticfolie en plaats de bakplaten in de oven. Bak gedurende ongeveer 1 uur of tot ze goudbruin zijn.
- Doe de resterende 1 kop ahornsiroop, de jam en de plakjes banaan in een kleine steelpan. Verwarm het mengsel op middelhoog vuur. Giet de warme siroop over de wentelteefjes.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
