Wentelteefjes met kaneelsuiker
Stemmen: 1
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 453, totaal vet 19 G., verzadigde vetten 10 G., eiwitten 13 G., koolhydraten 59 G., vezel 3 G., cholesterol 176 mg, natrium 378 mg, suiker 32 G.
Calorieën 453, totaal vet 19 G., verzadigde vetten 10 G., eiwitten 13 G., koolhydraten 59 G., vezel 3 G., cholesterol 176 mg, natrium 378 mg, suiker 32 G.
Met dit recept maak je heerlijke wentelteefjes, perfect voor het ontbijt, de zondagse brunch of als dessert na het eten. En dat allemaal met minimale ingrediënten! Je hebt alleen witbrood, melk, eieren, boter en een kaneel-suikermengsel nodig, dat je tijdens het bakken over de wentelteefjes strooit voor een heerlijk krokant korstje. Serveer met jam of natuurlijke ahornsiroop en geniet ervan.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 kopje melk
- 3 grote eieren, geklopt
- 1/4 kopje suiker
- 2 theelepels gemalen kaneel
- 4 eetlepels ongezouten boter
- 8 dikke plakken witbrood (ongeveer 3/4 wit sandwichbrood, in plakken van 2 cm gesneden)
- Voor het serveren: jam of natuurlijke ahornsiroop
Wij bevelen aan
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 120 °C en plaats een rooster op een bakplaat. Meng de suiker en kaneel in een klein kommetje.
- Klop in een glazen ovenschaal de eieren en de melk los. Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg ongeveer een halve eetlepel boter toe en draai de pan rond zodat de boter de bodem bedekt. Doop twee sneetjes brood in het eimengsel en leg ze direct in de pan. Bestrooi met kaneelsuiker en bak tot de onderkant goudbruin en knapperig is, ongeveer 4 minuten. Voeg indien nodig een klein beetje boter (ter grootte van een noot) toe aan de pan en draai de sneetjes om. Bak ze tot ze aan de andere kant ook goudbruin zijn, nog ongeveer 3 minuten.
- Serveer de toast direct of leg hem op een rooster in een warme oven om warm te houden. Herhaal dit met de resterende sneetjes brood en eieren. Serveer met jam of ahornsiroop.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
