Wortels gestoofd in mandarijnensiroop


Stemmen: 1

Bereidingswijze - Wortels gestoofd in mandarijnensiroop
Foto van het gerecht: Antonis Achilleos

Ga terug Printversie

Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 217, totaal vet 7 G., verzadigde vetten 4 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 40 G., vezel 4 G., cholesterol 15 mg, natrium 1323 mg, suiker 25 G.



Wortels gestoofd in mandarijnensiroop - gedetailleerd recept.



De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:


  • 900 g wortels, grof gehakt
  • 6 mandarijnen, pers het sap eruit.
  • 1/4 kopje appelciderazijn
  • 2 theelepels zout
  • 4 groene uitjes, diagonaal gesneden
  • 2 eetlepels (30 g) boter



Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: wortel, groene uien, mandarijnen, appelciderazijn

Het gerecht bereiden volgens het recept:


  1. Doe de wortels in een kleine koekenpan, voeg appelciderazijn, mandarijnensap en zout toe en laat sudderen tot de wortels gaar zijn, 8-10 minuten. Breng op smaak met zout en peper en roer de boter erdoor. Bestrooi met groene uitjes.





Categorieën:



Soortgelijke recepten




Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht