Theekoekje in een kopje
Stemmen: 3
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 296, totaal vet 26 G., verzadigde vetten 13 G., eiwitten 2 G., koolhydraten 16 G., vezel 0 G., cholesterol 71 mg, natrium 46 mg, suiker 11 G.
Calorieën 296, totaal vet 26 G., verzadigde vetten 13 G., eiwitten 2 G., koolhydraten 16 G., vezel 0 G., cholesterol 71 mg, natrium 46 mg, suiker 11 G.
Als je op zoek bent naar een bijzonder dessert met een unieke presentatie, probeer dan eens een cupcake in een mok. Het ziet er niet alleen charmant uit, maar het heeft ook een heerlijke theesmaak met een vleugje citrus en vanille. En het beste van alles: je kunt hem in de magnetron opwarmen, en elke portie is in slechts 2 minuten klaar. Serveer de cupcakes in mokken op schoteltjes en garneer elke portie met slagroom en een snufje kaneel.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 zakje zwarte thee
- 0,5 kopje warme melk
- 0,5 kopjes suiker
- 1/4 kopje plantaardige olie
- 1 ei
- 1 theelepel citroensap
- 0,5 kopjes bloem
- 1/8 theelepel bakpoeder
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: premium meel, eieren, room, citroensap, zwarte thee, kaneel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Laat 1 theezakje zwarte thee (bijvoorbeeld Earl Grey) ongeveer 4 minuten trekken in 120 ml hete melk. Verwijder het theezakje en klop de melk in een kom met 120 ml suiker, 60 ml plantaardige olie, 1 ei, 1 theelepel citroensap en 1/2 theelepel vanille-extract tot een glad mengsel, ongeveer 2 minuten.
- Roer er 1/2 kopje bloem, 1/8 theelepel bakpoeder en een snufje zout doorheen. Verdeel het beslag over 4 ingevette, magnetronbestendige theekopjes en vul ze tot ongeveer tweederde vol.
- Verwarm de cakejes één voor één in de magnetron tot ze gerezen zijn en een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt, ongeveer 2 minuten; laat ze iets afkoelen. Garneer elk cakeje met slagroom en een snufje kaneel.
Categorieën:
recept / Snel bakken / Magnetron / Ontbijt / Nagerechten / Cupcakes, koekjes / Taarten / / Food Network - recepten
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
