Perfecte popcorn van het fornuis
Stemmen: 1
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Heerlijke popcorn is niet alleen voor de magnetron. Met dit recept maak je het ook perfect op het fornuis. Je hebt alleen een pan met een dikke bodem en een deksel nodig, kokosolie (of een andere plantaardige olie) en popcornmaïs. Deze heerlijke snack is binnen enkele minuten klaar.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 eetlepel maïskorrels
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: popcorn
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verhit in een zware pan met deksel (5-6 liter) 1/3 kopje plantaardige olie (gebruik kokosolie) tot het zeer heet is, maar niet rookt (200-230 °C).
- Voeg een paar maïskorrels toe. Zodra ze poppen, voeg je 1 kopje maïskorrels toe, verdeel je ze in een enkele laag en dek je de pan af met een deksel, dat je een klein beetje open laat staan. Schud de pan om aanbranden te voorkomen. Wanneer het poppen stopt, haal je de pan van het vuur en laat je het even staan tot het helemaal stopt. Bestrooi de popcorn met fijn zout.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
