Recepten voor één persoon


Categorieën: Dranken, Koffie, Met likeuren, .
Auteur: - culinair schrijver
De allerlekkerste warme chocolademelkWeergaven: 697

Heerlijke warme chocolademelk maak je het beste met room in plaats van melk, voor een dikkere, romigere consistentie. Een snufje kaneel geeft een warme, feestelijke smaak, en als je daar zin in hebt...

Chocolademelkpoeder, chocoladeschilfers, slagroom, kaneel, notenlikeur...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 600
Categorieën: Cocktails, Met gin, .
Auteur:
Gin-tonic met rozenwaterWeergaven: 770

Twee extra ingrediënten – rozenwater en verse aardbeien – toveren een klassieke gin-tonic om tot een nieuw, bijzonder drankje. Je kunt er ook vers geperst limoensap aan toevoegen voor een meer vertrouwde twist.

gin, rozenwater, eetbare bloemen, tonic...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 174
Auteur:
Roerei in waterWeergaven: 1976

Bereid roereieren met de pocheertechniek, een ware smaaksensatie! De eieren worden zachtjes gekookt in sudderend water, waardoor ze een luchtig en zacht geheel vormen. Perfect voor een speciale gelegenheid...

eieren...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 143
Categorieën: Cocktails, Met rum, Met likeuren, .
Auteur:
Planter's PunchWeergaven: 732

Planter's punch is een Amerikaanse cocktail van rum, citrusvruchten, suiker en specerijen die eind 19e eeuw werd uitgevonden, maar de oorsprong ervan blijft onduidelijk. Hoewel sommigen beweren de bedenker ervan te zijn...

Rum, limoensap, grenadinesiroop, Angostura bitters, ananas, munt...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Categorieën: Cocktails, Met whisky, Met likeuren, .
Auteur:
PerzikcrumbleWeergaven: 1 122

Geniet van de combinatie van roggewhisky en zoete perziksap in deze verfrissende cocktail. Voeg bevroren perziken toe om op te knabbelen, munt en citroensap, en...

whisky, bitters, munt, perziken, citroen...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 201
Categorieën: Dranken, Sappen, .
Auteur:
Alcoholvrije Moscow MuleWeergaven: 1.325

Je zult de wodka nauwelijks missen in deze sprankelende mocktail, geïnspireerd op de klassieke Moscow Mule. Gekonfijte gember dient niet alleen als garnering, maar voegt ook een vleugje zoetheid toe en...

gemberbier, sodawater...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 75
Categorieën: Dranken, Sappen, .
Auteur:
Alcoholvrije cocktail "Mango Fizz"Weergaven: 1.916

Deze fruitige en verfrissende alcoholvrije drank met mangosmaak bevat alle ingrediënten van een cocktail, behalve tequila. Voeg naar wens een scheutje alcohol toe. Al met al is het een heerlijke traktatie voor een gezellige familiebijeenkomst...

bruisend grapefruitssap, sinaasappelsap...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 39
Categorieën: Dranken, Sappen, .
Auteur:
Alcoholvrije cocktail "Paloma"Weergaven: 1.677

De klassieke Paloma-cocktail is een voortreffelijke combinatie van tequila, limoensap en grapefruitsoda. Deze verfrissende alcoholvrije variant vervangt de tequila door een aangename mix van grapefruit en...

bruisend grapefruitssap, honing, granaatappelsap...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 53
Categorieën: Dranken, Sappen, .
Auteur:
Alcoholvrije Piña ColadaWeergaven: 1.016

Maak een sprankelende alcoholvrije Piña Colada met bruisend water met kokossmaak voor een heerlijke verfrissing op een warme zomerdag of om gasten die geen alcohol drinken te verrassen. Garneer met...

Ananassap, kokosmelk, bruisend water, maraschinokers...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 337
Categorieën: Dranken, Sappen, .
Auteur:
Alcoholvrije appelcider sourWeergaven: 1.517

Speel bartender met deze bruisende sour. Hij is alcoholvrij, maar je proeft zeker de houtachtige tonen van whisky als je er een geroosterde sinaasappelschil aan toevoegt.

appelcider, bruisend water...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 135
Categorieën: Dranken, Smoothie, .
Auteur:
Groene smoothiebowlWeergaven: 1.282

Smoothies zijn geliefd vanwege hun voedingswaarde en heerlijk verfrissende smaak, maar soms wil je gewoon wat meer textuur of een knapperige bite toevoegen aan een dikke drank. Geef je favoriete smoothie een nieuwe look door minder...

spinazie, amandelmelk, bananen, chiazaad, avocado...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 294
Categorieën: Soepen, Met pasta, .
Auteur:
Voeg alleen water toe: Rundvleesnoedelsoep met kimchiWeergaven: 979

Houd de volgorde aan waarin je de ingrediënten aan deze instant noedelsoep toevoegt. Het rosbief marineert een nacht in de saus en het kimchisap, waardoor het ongelooflijk smaakvol wordt. Als je dat niet kunt...

Rundvlees, udonnoedels, sesamolie, sojasaus, kimchi, taugé, sesamzaadjes...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 752
Categorieën: Cocktails, Met gin, .
Auteur: - restaurateur
Verde Maria CocktailWeergaven: 632
Receptinhoud:

De Verde Maria (Groene Maria) cocktail is een leuke variant op de Bloody Mary. Hij wordt gemaakt met traditionele Mexicaanse ingrediënten: tomatenpuree vervangt tomatensap...

Gin, limoensap, Worcestershire-saus, mierikswortelcrème, selderiezout, tomatillo...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 278
Categorieën: Dranken, Sappen, Met tequila, .
Auteur:
Alcoholvrije cocktail "Mi Amiga"Weergaven: 540

Een verfrissende, alcoholvrije cocktail in Mexicaanse stijl, gemaakt met grapefruitsap en geserveerd in een glas gegarneerd met pittige cayennepeper en paprika. Tequila kan naar wens worden toegevoegd...

Koolzuurhoudend grapefruitsap, agavenectar, limoensap, grapefruitrasp, gemalen cayennepeper, paprika...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Auteur:
Een ontbijtsandwich voor vleesliefhebbersWeergaven: 488

Deze sandwich is perfect voor mensen die besloten hebben brood uit hun dieet te schrappen en voor vleesliefhebbers. In plaats van halve broodjes worden er twee grote, dunne varkensburgers gebruikt, met...

eieren, cheddar kaas, roomkaas, kupaty (gebakken worstjes), avocado, koriander...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 217
Categorieën: Cocktails, Met rum, Bevroren, .
Auteur:
Piña Colada met Matcha-theeWeergaven: 1.024

Japanse matcha groene thee is, naast warme dranken, ook perfect voor desserts en cocktails. De kruidige tonen vormen bijvoorbeeld een prachtige aanvulling op de tropische smaak van een piña colada...

Kokosmelk, ananas, matcha-thee, agavenectar, rum...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Auteur:
Sandwich met gebakken ei, spek en friet.Weergaven: 581

Als je met koks wilt discussiëren, vraag ze dan om de perfecte gebakken eiersandwich te beschrijven. Waarschijnlijk zal de helft je vertellen dat de juiste versie bestaat uit twee eieren en Amerikaanse kaas op een broodje...

eieren, spek, cheddar kaas, avocado, frietjes, chilipeper...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 166
Auteur:
RosbiefsandwichWeergaven: 766

Het geheim van deze sandwich is om rosbief medium rare te kopen, ook al heb je hem liever wat gaarder. Geen zorgen: je verwarmt de plakjes rosbief samen met de kaas in een pan om ervoor te zorgen dat...

Rundvlees, stokbrood, appelcider, appelciderazijn, cheddar kaas, crème fraîche, mierikswortelcrème, Worcestershire saus, hete saus, uienpoeder, rucola...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 258
Auteur:
Jackson SandwichWeergaven: 510

De beste vulling voor een heerlijke sandwich is sappig, zelfgebakken vlees. Je kunt rundvlees van tevoren braden, in dunne plakjes snijden en gebruiken voor je eigen sandwiches waar iedereen van zal smullen...

Rundvlees, augurk, bananenpeper, volkoren mosterd, Worcestershiresaus, cheddar kaas, mierikswortel, ingelegde ui, appelciderazijn, laurierblad, koriander, zwarte peperkorrels, komijn, tijm, oregano, paprika...
Tijd: 3 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 320
Categorieën: Cocktails, Met whisky, .
Auteur:
Zuur met kombucha en bourbonWeergaven: 674

Een van de ingrediënten in deze Whiskey Sour cocktail is kombucha. Je hoeft het niet zelf te kweken; je hebt alleen kant-en-klare kombucha met appelsmaak nodig. Combineer het met bourbon...

Gemberwortel, bourbon, citroensap, ahornsiroop, gemalen cayennepeper...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Auteur:
Cocktail "Italian 75"Weergaven: 1.371

Dit is een variant op de klassieke French 75-cocktail. Traditioneel wordt deze drank gemaakt met gin en champagne, vers geperst citroensap en een scheutje suikersiroop. Dus waarom twee...

mousserende wijn, prosecco, citroenlikeur, gin, wodka, citroenschil...
Tijd: 8 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 1821
Categorieën: Nagerechten, Koekje, Snoepjes, Taarten, .
Auteur:
HotdogkoekjesWeergaven: 518

Probeer niet te glimlachen bij het zien van deze mini-hotdogkoekjes! Het recept is voor één portie, maar je kunt er zoveel maken als je nodig hebt. Wat een leuk dessert...

wafeltjes, marmelade...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Auteur:
Smoothie met warme chocoladesmaakWeergaven: 672

Warme chocolademelk is niet bepaald ideaal voor het ontbijt, maar een verkwikkende smoothie met warme chocoladesmaak is precies wat je nodig hebt om je energie en humeur 's ochtends een boost te geven. Gebruik het in een smoothie...

Bananen, chocolademelk, eiwitpoeder, gemalen cayennepeper, kaneel, cacao, marshmallowcrème, chocolade-hazelnootpasta...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 603
Categorieën: Cocktails, Met likeuren, .
Auteur:
Sterretje "Zomerzonnewende"Weergaven: 551

Deze zomerse cocktail zit boordevol verfrissende citrus-, munt- en basilicumsmaken. Gemaakt met mousserende sake, is hij perfect voor zomerse zwembadfeestjes of barbecues. Serveer in...

sake, sinaasappellikeur, munt, citroenschil, basilicum...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Auteur:
Perenwijn met ProseccoWeergaven: 995

Prosecco en cocktails op basis van prosecco zijn een heerlijk en verfrissend aperitief voor elke gelegenheid. In dit drankje wordt de frisheid van de mousserende wijn in balans gebracht door de zoetheid van peer, en een scheutje wodka en citroensap voegen daar nog iets aan toe...

perennectar, mousserende wijn, prosecco, citroensap, wodka...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 172
Categorieën: Cocktails, Met absint, .
Auteur:
Zwitserse cocktailWeergaven: 465

In Stanley Clisby Arthurs boek Famous Drinks of New Orleans and How to Mix Them uit 1937 staat dat het recept voor de Swiss veel meer absint bevat dan de meeste andere cocktails...

Amandelsiroop, orgeat, absint, room, oranjebloesemwater...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 372
Auteur: - restaurateur
Perfecte roereierenWeergaven: 676

Goed roerei hoort zacht, mals en romig te zijn. Om dit te bereiken, is het belangrijk om het in boter op middelhoog vuur te bakken om te voorkomen dat het bruin wordt of te gaar wordt.

eieren, zure room, bieslook...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 487
Auteur:
Veganistische Eggs BenedictWeergaven: 844

Geen enkel ingrediënt van dit gerecht bevat dierlijke producten, en zelfs de eieren zijn, paradoxaal genoeg, gemaakt van tofu! De tofu-balletjes zijn gepaneerd en gefrituurd...

tofu, toast, sojamelk, spinazie, knoflook, kurkuma...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 2233
Auteur: - restaurateur
Meloencocktail met prosciuttoWeergaven: 702

Deze cocktail op basis van pisco zal iedereen betoveren, niet alleen met zijn delicate meloensmaak, maar ook met zijn prachtige presentatie. De drank wordt geserveerd op een spiesje met een blokje honingmeloen, omwikkeld met een dun plakje...

meloen, prosciutto, limoen...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 1120
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur:
De perfecte Bloody MaryWeergaven: 800

Vreemd genoeg dankt deze Bloody Mary-cocktail zijn perfecte smaak niet alleen aan de uitgebalanceerde combinatie van wodka en tomatensap. Het geheime ingrediënt is rode wijn. Voeg toe...

wodka, rode wijn, tomatensap, Worcestershire-saus, tabasco, sherry...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 169
Categorieën: Cocktails, Met gin, .
Auteur:
Cocktail "Fog-Cutter"Weergaven: 524

De heerlijke Fog Cutter tiki-cocktail is makkelijk te drinken, heeft een aangename tropische smaak en is behoorlijk sterk. Geen wonder, gezien het feit dat hij gemaakt is met een klassieke mix van sterke dranken: rum, cognac en gin.

Gin, citroensap, amandelorgeatsiroop, cognac, rum, sherry, sinaasappelsap...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Auteur:
Due Campari Nuovo CocktailWeergaven: 726

Deze sprankelende cocktail in een champagneglas ziet er ongelooflijk elegant uit en de smaak zal je versteld doen staan. Hij is gemaakt met Prosecco, Campari, sinaasappellikeur en citroensap. De smaak...

Sinaasappellikeur, Campari bitters, mousserende wijn, Prosecco, citroensap...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 172
Categorieën: Cocktails, Met whisky, .
Ierse koffieWeergaven: 605

Sluit uw diner af met deze heerlijke koffie met slagroom. Wat deze cocktail onderscheidt van de klassieke variant, is de twist van verse citroenschil in de slagroom. Een lichte citrussmaak...

koffie, whisky, citroenschil, room...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 1492
Categorieën: Cocktails, Met likeuren, .
Auteur:
ChrysantencocktailWeergaven: 639

Een mix van anijs, droge, frisse vermouth, geurige kruidenlikeur Benedictine en verse sinaasappel zorgt voor een uitgebalanceerde cocktail die de tand des tijds heeft doorstaan. Hoewel de oorsprong van de naam verloren is gegaan,...

vermouth, absint...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 152
Categorieën: Cocktails, Met bier, .
Auteur:
Chocolade Velvet CocktailWeergaven: 748

Verrassend genoeg kan een biercocktail ook fluweelzacht en verfijnd zijn. De ster van dit drankje is chocoladestout. Schenk het in een champagneglas en vul het aan met Prosecco, zodat de twee lagen elkaar niet overlappen...

donker bier, mousserende wijn, prosecco...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 191
Categorieën: Dranken, Sappen, .
Auteur:
Verfrissende granaatappeldrank met limoen en chiazaad.Weergaven: 602

Als je geen granaatappelsap in huis hebt, kun je elk ander natuurlijk sap gebruiken. Het belangrijkste ingrediënt in deze verfrissende drank zijn chiazaadjes. Ze verrijken het sap met vitaminen, sporenelementen, antioxidanten en...

chiazaad, granaatappelsap, limoen...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Categorieën: Dranken, Sappen, .
Auteur:
Roze drankje van StarbucksWeergaven: 1.660

Deze zelfgemaakte versie van de populaire roze drank van Starbucks is snel en gemakkelijk te maken. Het hoofdingrediënt zijn açai-bessen, die de drank zijn charmante zachtroze kleur geven. Zodra...

Kokosmelk, açaibessen, gedroogde aardbeien, agavenectar...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 324
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur:
Cape Codder cocktailWeergaven: 522

De Cape Codder (ook wel Cape Cod genoemd) is een van de makkelijkst te maken cocktails. In principe bestaat hij gewoon uit wodka en cranberrysap. Ondanks zijn eenvoud staat de drank bekend om zijn uitstekende smaak en...

cranberrysap, wodka...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 214
Categorieën: Dranken, Smoothie, Koffie, .
Auteur:
Pompoen Spice Latte SmoothieWeergaven: 723

Maak deze pompoen-kruidenlatte-smoothie als ontbijt en je dag begint niet alleen heerlijk, maar ook gezond. De cafeïne geeft je energie en de pompoenpuree...

Koffie, pompoenpuree, melk, yoghurt, bananen, pompoentaartkruiden...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 385
Categorieën: Cocktails, Met gin, Met likeuren, .
Auteur:
Bitterzoete Negroni aperitiefWeergaven: 816

Geniet van de pure, veelzijdige smaak van de klassieke Negroni-cocktail, die alle ingrediënten, waaronder gin, Campari bitters en zoete vermouth, in gelijke delen combineert. Ook een aanrader...

gin, Campari bitters, vermouth, sinaasappelschil...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 163
Categorieën: Cocktails, Met whisky, .
Auteur: - beroemde chef-kok
IJskoude muntjulepWeergaven: 706

De mint julep is een van de populairste cocktails op basis van bourbon. Aromatisch en ongelooflijk verfrissend, en bovendien makkelijk te maken met slechts een paar ingrediënten. Naast bourbon, suiker en munt heb je...

bourbon, munt, mineraalwater...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur:
Dirty Shirley CocktailWeergaven: 2 192

Het kleine Amerikaanse filmsterretje is volwassen geworden! De alcoholvrije kindercocktail die naar haar vernoemd is, "Shirley Temple", is nu ook een favoriet onder volwassenen: een mix van grenadine en sodawater...

bruisend water, grenadinesiroop, wodka, maraschino kers...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 300
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
VIP-cocktail met wodkaWeergaven: 510

Meng gelijke delen thee-wodka en natuurlijke limonade, voeg veel ijs toe en geniet van de heerlijk verfrissende smaak. De perfecte cocktail voor zomerse barbecuefeestjes, en het lekkerst geserveerd...

limonade, wodka, citroen...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 155
Bosbessenmilkshake met wodkaWeergaven: 850

Geniet van de heerlijke smaak van bosbessenijs in deze milkshake met verse bosbessen, verkruimelde grahamcrackers en een geheim ingrediënt: vanillewodka! Gewoon alles door elkaar schudden...

ijs, melk, bosbessen, wodka...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 821
Categorieën: Dranken, Milkshakes, Koffie, .
Auteur:
Een milkshake voor chocoladeliefhebbers.Weergaven: 763

Deze chocolademilkshake zal zelfs de meest veeleisende chocoladeliefhebber tevreden stellen. Hij is gemaakt met chocolademelk, chocolade-ijs en chocoladesaus. De milkshake is ingedikt met chocolade...

Chocolademelk, koffie, chocolade-ijs, aardbeien...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur:
Greyhound-cocktail met rozemarijnWeergaven: 626
Receptinhoud:

Deze Greyhound-cocktail is een beetje anders dan de klassieke variant. Wodka vervangt gin en de verfrissende grapefruit wordt aangevuld met rozemarijn, met zijn heerlijke dennenaroma's die...

wodka, grapefruitsap, rozemarijn, siroop...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 960
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur:
Moscow Mule cocktailWeergaven: 562

Geef de klassieke Moscow Mule een unieke twist: ijsblokjes met een vleugje limoenschil en schijfjes gember. Als je geen speciale koperen mok voor deze cocktail hebt, en...

wodka, limoenschil, gemberwortel, gemberbier, sodawater...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 141
Auteur:
Berry Crisp in een mokWeergaven: 585

Dit warme en zoete zomerdessert is het hele jaar door te genieten, omdat het gemaakt is met bevroren bessen. Deze bessencrumble is in slechts enkele minuten klaar in de magnetron.

havermout, aardbeien, frambozen, walnoten, kaneel, yoghurt...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 521

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht