Vanille cakecrème
Stemmen: 1
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Dit eenvoudige recept voor vanillebotercrème is een absolute aanrader voor liefhebbers van taart en cupcakes. Je hebt er boter, poedersuiker (zeef het voor een luchtiger glazuur), een beetje melk, vanille-extract en een snufje zout voor nodig. Het glazuur is luchtig, zijdezacht en precies zoet genoeg.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 440 g zachte boter
- 5 kopjes poedersuiker
- 1/4 kopje melk
- 1 eetlepel vanille-extract
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: melk, vanille-extract, room, poedersuiker
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Klop in een grote kom 440 g zachte boter met 1/2 theelepel zout met een mixer op middelhoge snelheid tot een glad mengsel.
- Zet de mixer op de laagste stand en klop er 5 kopjes poedersuiker doorheen, 1 kopje per keer, waarbij je de snelheid na elke toevoeging verhoogt naar middelhoog. Voeg 1/4 kopje melk en 1 eetlepel vanille-extract toe en klop tot een glad mengsel.
Uitgang: 1,2 l.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
