Gefrituurde dumplings met bruine boter en dille
Stemmen: 1
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Kant-en-klare diepvriesaardappelvareniki zijn ongelooflijk veelzijdig en makkelijk te bereiden. Dit recept gebruikt traditioneel gekookte vareniki die vervolgens in de pan gebakken worden tot ze gaar zijn. Gebakken vareniki zijn nog lekkerder, vooral met bruine boter, wat een aangename nootachtige smaak geeft, en citroensap en dille voor een intensere smaak. Serveer direct om te genieten van de knapperige korst.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 450 g bevroren aardappelknoedels
- 2 eetlepels fijngehakte dille
- 1 theelepel citroenschil en -sap
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: knoedels, citroenschil, dille
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Bereid een pakje bevroren vareniki van 450 gram volgens de aanwijzingen op de verpakking. Smelt ondertussen 2 eetlepels boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur en bak tot de boter bruin kleurt, 2 tot 3 minuten.
- Voeg de vareniki, 2 eetlepels fijngehakte dille, 1 theelepel citroenschil en -sap, en zout en peper naar smaak toe. Bak tot ze lichtbruin zijn, nog ongeveer 1 minuut.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
