Geglazuurde uienringen


Stemmen: 4

Hoe maak je geglaceerde uienringen?
Foto van het gerecht: Antonis Achilleos

Ga terug Printversie

Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk


Geglazuurde uienringen - gedetailleerd recept.



De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:


  • 500 g diepvries- of ingemaakte uiensets
  • 1 kopje kippenbouillon
  • 2 eetlepels melasse
  • 2 eetlepels appelciderazijn
  • 2 eetlepels (30 g) boter
  • 1/4 kopje gehakte peterselie



Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: uiensets, siroop, peterselie, appelciderazijn

Het gerecht bereiden volgens het recept:


  1. Meng de uienstelen, kippenbouillon, melasse, appelciderazijn, boter, zout en peper in een koekenpan. Breng aan de kook en laat sudderen op middelhoog vuur, af en toe roerend, tot de vloeistof is ingedikt, ongeveer 20 minuten. Schep de saus in een saladekom en bestrooi met peterselie.





Categorieën:



Soortgelijke recepten




Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht