Wortels in cranberryglazuur
Stemmen: 2
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Wortels in cranberryglazuur - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 700 g wortels, geschild en in dunne plakjes gesneden
- 1,5 kopjes cranberrysap
- 2 eetlepels olijfolie
- 3/4 theelepel gemalen komijn
- Een snufje gemalen kaneel
- Gehakte peterselie om te bestrooien
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: wortel, cranberrysap, kaneel, karwij, komijn, peterselie
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verhit olijfolie in een ondiepe koekenpan, voeg de wortels toe en bak ze tot ze gaar zijn, ongeveer 5-7 minuten. Voeg cranberrysap, komijn, kaneel en zout naar smaak toe.
Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat sudderen, af en toe roerend, tot de wortels geglaceerd zijn, ongeveer 25 minuten.
Bestrooi de met cranberryglazuur bedekte wortels met gehakte peterselie.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
