Boston salade met citroen-olijvendressing
Stemmen: 1
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Deze lichte en verfrissende salade is gemaakt met sappige kropsla, terwijl verse peterselie, basilicum, dille en munt zorgen voor een explosie aan smaken. Het is het beste om alle slabladeren met de hand te scheuren in plaats van te snijden, zodat de waardevolle vitaminen behouden blijven. Citroensap en olijfolie vormen een perfecte dressing. Eenvoudig en snel te bereiden, is het een heerlijk bijgerecht voor gastronomische steaks of andere vleesgerechten, dat sappigheid en smaak toevoegt zonder extra calorieën.
Wij bevelen aan
Recept:
Verdeel 1 grote krop kropsla in losse bladeren. Doe de bladeren in een grote kom en roer er 2 eetlepels gescheurde basilicum, dille, peterselie en munt doorheen. Besprenkel met het sap van een halve citroen en 2 eetlepels olijfolie. Breng op smaak met zout en peper en meng alles goed door elkaar.
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Boston salade, basilicum, dille, munt
Categorieën:
Soortgelijke recepten
