Yoghurtdressing voor salades met knoflook en kruiden.
Stemmen: 1
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 eetlepel (250 g)
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 eetlepel (250 g)
Voedingswaarde per portie:
Portiegrootte: 1 van 2
Calorieën 112, totaal vet 6 G., verzadigde vetten 4 G., eiwitten 8 G., koolhydraten 9 G., vezel 2 G., cholesterol 14 mg, natrium 300 mg, suiker 4 G.
Portiegrootte: 1 van 2
Calorieën 112, totaal vet 6 G., verzadigde vetten 4 G., eiwitten 8 G., koolhydraten 9 G., vezel 2 G., cholesterol 14 mg, natrium 300 mg, suiker 4 G.
Griekse yoghurt geeft deze knoflookdressing een romige textuur en een subtiele zuurheid, terwijl verse kruiden er een heerlijk aroma aan toevoegen. Gebruik de kruiden die je in huis hebt (peterselie, bieslook, basilicum, dille), of combineer er een aantal.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 3/4 kopje Griekse yoghurt
- 3 eetlepels fijngehakte verse kruiden (peterselie, bieslook, basilicum en/of dille)
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels citroensap of water
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: yoghurt, basilicum, dille, citroensap, knoflook
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng in een kleine kom de yoghurt, kruiden, knoflook en een flinke snuf zout.
- Voeg het citroensap en een paar draaien van de zwarte pepermolen toe. Mix tot een gladde massa.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
