Saladedressing met balsamicoazijn en olijfolie
Stemmen: 2
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 eetlepel
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 eetlepel
Deze balsamico-vinaigrette met basilicum en knoflook is gemaakt met een verhouding van 1:3 azijn tot olie, waardoor het een ware blikvanger is voor je groene salade. Besprenkel het over allerlei soorten bladgroenten, zoals rucola, sla of witlof, en geniet van de veelzijdige smaak en het heerlijke aroma.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1/4 kopje balsamicoazijn
- 2 eetlepels fijngehakte verse basilicum
- 2 theelepels gehakte knoflook
- 3/4 kop extra vierge olijfolie
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: balsamicoazijn, knoflook, basilicum
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng in een kleine kom de balsamicoazijn, basilicum, knoflook en een flinke snuf zout. Klop er geleidelijk de olijfolie doorheen, begin met een paar druppels en voeg vervolgens de rest van de olie in een dunne straal toe tot je een gladde, dikke dressing hebt. Voeg een paar draaien zwarte peperkorrels toe.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
