Een knapperige snack voor tijdens het kijken naar sportwedstrijden.
Stemmen: 1
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Deze snackmix kun je van tevoren maken en meenemen, serveren bij een biertje of opeten tijdens het tv-kijken. Je maakt hem makkelijk met kleine snacks die je in huis hebt, zoals popcorn, ontbijtgranen, mini crackers, mini pretzels en gerookte amandelen. Meng ze tot één geheel en geef ze een uniforme, pittige smaak. Hiervoor bedek je alle ingrediënten met gesmolten boter, chilipoeder, gerookte paprika en knoflookpoeder en meng je ze goed door elkaar. De balans van smaken en aroma's is perfect. Deze snack is onweerstaanbaar.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 eetlepels popcorn
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 2 kopjes gepofte ontbijtgranen (ontbijtgranen)
- 2 eetlepels mini cheddar crackers
- 1 kopje mini pretzels
- 1 kopje gerookte amandelen
- 6 eetlepels (90 g) ongezouten boter
- 1 eetlepel chilipoeder
- 1 theelepel gerookte paprika
- 0,5 theelepel knoflookpoeder
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: popcorn, droog ontbijt, pretzel, crackers, chili kruiden, knoflookpoeder, paprika, amandel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op 160 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Verhit in een grote pan 3 maïskorrels en plantaardige olie op middelhoog vuur tot er 1 korrel poft. Voeg de resterende maïs toe, dek de pan af en kook, terwijl je de pan af en toe schudt, tot het poffen stopt. Haal de pan van het vuur en doe de gepofte maïs in een grote kom.
- Voeg de ontbijtgranen, grahamcrackers, pretzels en amandelen toe en roer. Smelt de boter in een kleine steelpan op laag vuur. Roer erdoorheen. chili kruidenmix, paprikapoeder en knoflookpoeder. Giet het oliemengsel over de popcorn en roer met een siliconen spatel. Breng op smaak met zout.
- Verdeel het snackmengsel over de voorbereide bakplaat. Bak het, roer het een of twee keer om, tot het licht goudbruin is, ongeveer 10 minuten. Laat het volledig afkoelen. Bewaar in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal 5 dagen..
Categorieën:
Soortgelijke recepten
