Guberburger

Stemmen: 3

Foto van het gerecht: Tina Rupp

Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 6 stuks.

Hamburger "Guber-burger" - een gedetailleerd recept.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

6 dessertlepels dikke pindakaas
900 g rundergehakt
3 eetlepels (45 g) boter
6 zachte hamburgerbroodjes, doormidden gesneden
Sla, plakjes tomaat en mayonaise
Zout en versgemalen peper

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Pindakaas, gemalen rundvlees, hamburgerbroodjes, salade, tomaten

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Verwarm de pindakaas in een steelpan op middellaag vuur gedurende 2 minuten, onder voortdurend roeren. Zet vervolgens het vuur lager en houd de pindakaas warm.
Voorbereiden hamburgerpasteitjes: Verdeel het gehakt in 6 porties, rol er balletjes van en vorm er vervolgens hamburgers van. Leg de hamburgers in een gietijzeren koekenpan, druk ze plat met een spatel en breng op smaak met zout en peper. Bak ze aan elke kant ongeveer 4-5 minuten.

Voorbereiden hamburgers: Bak ondertussen in een aparte koekenpan de broodjes in boter, terwijl u elk broodje met een spatel platdrukt, tot ze goudbruin zijn, ongeveer 2 minuten. Leg ze op een serveerschaal. Leg de burgers op de onderste helften van de broodjes, besmeer ze met 1 dessertlepel warme pindakaas, leg er een tomaat bovenop, een blaadje sla en snijd de randjes bij. Besmeer de bovenste helften van de broodjes royaal met mayonaise.

Recept van Wheel Inn Drive-In, Sedalia, Missouri
Categorieën:

recept / Fastfood / Hamburgers / Amerikaanse keuken

Soortgelijke recepten