Huntsman Burger
Stemmen: 1
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 hamburger
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 hamburger
Deze klassieke burger krijgt een bijzondere twist in de laatste fase van het koken door de toevoeging van Huntsman-kaas, die smelt en de sappige runderburger omhult. Dit recept is ook geschikt om te grillen. Huntsman is een Engelse kaas gemaakt van afwisselende lagen Double Gloucester en Stilton, wat resulteert in een levendige smaakcombinatie van gerijpte kaas en blauwe kaas.
Wij bevelen aan
Recept:
Meng 170 g rundergehakt lichtjes met een flinke snuf grof zout. Vorm er een bal van en vervolgens een platte burger van 2 cm dik. Maak een kuiltje in het midden. Verhit een gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur en bestrooi met zout. Bak 4-5 minuten aan elke kant. Voeg in de laatste minuut van het bakken 2 dikke plakken Huntsman-kaas toe. Serveer op geroosterd brood. Engelse muffin.
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: hamburgerbroodjes, gemalen rundvlees, Stiltonkaas
Categorieën:
Soortgelijke recepten
