Tequila Sunrise Alcoholische Gelei
Stemmen: 1
Tijd: 12 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Voedingswaarde per portie:
Portiegrootte: 1 van 8
Calorieën 367, totaal vet 3 G., verzadigde vetten 0 G., eiwitten 38 G., koolhydraten 38 G., vezel 2 G., cholesterol 0 mg, natrium 190 mg, suiker 34 G.
Portiegrootte: 1 van 8
Calorieën 367, totaal vet 3 G., verzadigde vetten 0 G., eiwitten 38 G., koolhydraten 38 G., vezel 2 G., cholesterol 0 mg, natrium 190 mg, suiker 34 G.
Verras je vrienden op een huisfeestje met een Tequila Sunrise in de vorm van Jell-O. Je maakt het met kant-en-klare Jell-O-mixen in verschillende kleuren en voegt tequila toe. Leg de mix laagje voor laagje op de cupcakes, in de gewenste kleurschakering. Zodra de gelatine volledig is opgesteven, garneer je met sinaasappelschijfjes en maraschino-kersen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Gele laag
- Bakolie om de pan in te sprayen
- 170 g citroengelei mix
- 1 kopje heet water
- 1/4 kopje sinaasappelsap met vruchtvlees
- 1/4 kopje tequila
Oranje laag
- 170 g sinaasappelgelei
- 1 kopje heet water
- 1/4 kopje tequila
Rode laag
- 170 g kersengelei mix
- 1 kopje heet water
- 1/4 kopje tequila
Decoratie
- 1 sinaasappel, in plakjes
- 1 pot (280 g) maraschino kersen met steeltjes
- Speciale uitrusting: 12-kops siliconen tulbandvorm of puddingvorm; cocktailprikkers
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gelatine, Sinaasappelsap, tequila, sinaasappels, cocktailkers
Het gerecht bereiden volgens het recept:
Gele laag:
Spray een siliconen vorm in met bakspray; zet opzij.- Giet in een grote kom heet water over de citroengelatine. Roer tot de gelatine is opgelost. Voeg sinaasappelsap, tequila en 0,5 kopje koud water toe. Giet het mengsel in de voorbereide vorm. Zet in de koelkast tot de gelei volledig is opgesteven, ongeveer 4 uur.
Oranje laag:
Giet in een grote kom heet water over de sinaasappelgelatine. Roer tot de gelatine is opgelost. Voeg tequila en 3/4 kopje koud water toe. Giet het mengsel in de vorm over de eerste laag gelatine. Zet in de koelkast tot het volledig is opgesteven, ongeveer 4 uur.Rode laag:
Giet in een grote kom heet water over de kersengelatine. Roer tot de gelatine is opgelost. Voeg tequila en 3/4 kopje koud water toe. Giet het mengsel in de vorm, over de tweede laag gelatine. Zet in de koelkast tot het is opgesteven, ongeveer 4 uur.- Ga met een klein, dun mesje langs de rand van de opgesteven gelei en keer deze om op een grote, platte serveerschaal. Druk de gelei lichtjes aan in de bovenkant en tegen de randen van de siliconenvorm. Zet in de koelkast tot het serveren, maximaal 4 uur.
Innings:
Garneer vlak voor het serveren met schijfjes sinaasappel en maraschino-kersen aan spiesjes.
Auteur van het recept - Eden Passante is de presentatrice van het kookprogramma Party Crushing op Food Network en de oprichtster van Sugar and Charm, een merk dat gespecialiseerd is in thuisfeestjes.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
