Bedelaarsknopen met krabvlees
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 50 minuten.
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 12
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 12
"Beggar's Knots" met krabvlees - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 225 g krabvlees uit blik in grote stukken (sorteer de stukken en verwijder het kraakbeen en de chitineplaten).
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 theelepel citroensap of naar smaak
- 1 theelepel Dijonmosterd
- 2 theelepels fijngehakte groene uien
- 1 theelepel gehakte peterselie
- 1 theelepel kappertjes
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel cayennepeper
Om te serveren:
- 6 voorgebakken pannenkoeken
- 6 geblancheerde bieslookstengels
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pannenkoeken, krabvlees, bieslook, groene uien, mayonaise, citroensap, Dijonmosterd, gemalen cayennepeper, peterselie, capriolen
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng alle ingrediënten voor de vulling voorzichtig in een middelgrote kom.
Leg de crêpes op een vlak werkoppervlak en schep in het midden van elke crêpe een flinke eetlepel krabsalade. Vouw de randen van de crêpe naar binnen en vouw de crêpe voorzichtig rond zodat de vulling erin zit. Bind de bovenkant vast met bieslook tot een knoop.
Serveer direct of bewaar, goed verpakt, maximaal 1 uur in de koelkast.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
