Cubaanse sandwiches met provolonekaas en varkensvlees
Stemmen: 2
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Cubaanse sandwiches met provolonekaas en varkensvlees - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 4 lange sandwichbroodjes
- 2 eetlepels mosterd
- 110 g dun gesneden gekookt varkensvlees
- 110 g dun gesneden gebakken varkensvlees
- 110 g dun gesneden provolonekaas
- 10 dunne plakjes augurk (ongeveer 2 hele komkommers)
- 1 eetlepel (15 g) boter op kamertemperatuur
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: sandwichbroodjes, provolone kaas, varkensvlees, ingemaakte komkommer, mosterd
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Snijd de broodjes horizontaal doormidden, laat één kant heel. Open de broodjes en besmeer beide helften met mosterd. Verdeel de ingrediënten gelijkmatig over de 4 broodjes. Leg eerst de varkenshaas erop, dan het varkensvlees, de kaas en de augurken. Druk de boven- en onderhelft van het broodje op elkaar.
- Verwarm een sandwichmaker of -pers voor. Vet beide kanten van de pers in met boter. Leg de sandwiches erin, druk ze plat en bak ze tot de kaas gesmolten is en het brood plat en goudbruin is, ongeveer 10 minuten. Als je geen sandwichmaker hebt, kun je twee in aluminiumfolie gewikkelde bakstenen een uur in de oven bakken op 260 °C en de sandwich er vervolgens 10 minuten tussen persen. Serveer warm.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
