Cubaanse panini

Stemmen: 2

Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 4 Cubaanse sandwiches

Cubaanse panini - gedetailleerd recept.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

2 Franse baguettes (30-35 cm), in de lengte doormidden gesneden
450 g, gescheiden in vezels gewoon varkensvlees (niet geglazuurd of gegrild)
225-280 g gesneden ham
8 plakjes Zwitserse kaas
4 eetlepels (60 g) boter
4 eetlepels mosterd
10 - 12 plakjes ingelegde komkommers
2 eetlepels druivenpitolie

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: stokbrood, mosterd, varkensvlees, ham, ingemaakte komkommer, Gruyère-kaas, druivenpitolie

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Om de sandwich te maken, besmeer je de binnenkant van elk stokbrood met boter, leg je ze in een koekenpan op middelhoog vuur en rooster je ze tot ze goudbruin en knapperig zijn. Haal de geroosterde stokbroden uit de pan en begin met het samenstellen van de sandwich: 1 eetlepel mosterd, 110 gram varkensvlees, 2 plakjes komkommer, 55-85 gram ham en 2 plakjes Zwitserse kaas.
Voeg alle ingrediënten toe, zet de pan terug op middelhoog vuur en verwarm de olie. Leg de sandwiches in porties in de pan en druk ze plat met een zware koekenpan. Grill ze tot ze aan de buitenkant knapperig zijn, 1-2 minuten. Draai ze vervolgens om en herhaal het proces aan de andere kant. Wanneer de sandwiches aan beide kanten goudbruin zijn, haal je ze uit de pan en herhaal je dit met de resterende sandwiches. Serveer.

Categorieën:

recept / Fastfood / Warme sandwiches / Sandwiches / Voorgerechten / Sandwiches / Cubaanse keuken / Robert Irvine

Soortgelijke recepten