Rijst met pecannoten


Stemmen: 1

Hoe maak je pecannotenrijst?
Foto van het gerecht: Antonis Achilleos

Ga terug Printversie

Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk


Rijst met pecannoten - een gedetailleerd recept.



De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:


  • 1 plak spek, in stukjes gesneden
  • 1/2 kleine ui, fijngehakt
  • 1,5 eetlepel basmatirijst
  • 1 kopje kippenbouillon
  • 1 1/4 kopjes water
  • Zout en versgemalen peper
  • 1/3 kopje gehakte geroosterde pecannoten



Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: spek, uien, basmatirijst, pecannoten

Het gerecht bereiden volgens het recept:


  1. Bak het spek in een koekenpan met een beetje plantaardige olie tot het knapperig is. Voeg de ui toe en bak tot deze zacht is. Voeg de basmatirijst toe en kook 2 minuten. Giet de kippenbouillon en het water erbij en breng op smaak met zout en peper. Breng aan de kook en laat 15 minuten afgedekt sudderen. Zet het vuur uit, voeg de pecannoten toe en laat de rijst nog 10 minuten stomen. Maak de rijst los met een vork voordat u hem serveert.





Categorieën:



Soortgelijke recepten




Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht