Recepten voor alcoholische cocktails en drankjes


Categorieën: Voorgerechten, Vis, Cocktails, Met wodka, .
Auteur: - beroemde chef-kok
oestersWeergaven: 2.758

Oesters zijn een uitstekend afrodisiacum en een verrukkelijk voorgerecht, dat niet alleen in de schelp op een bedje van gemalen ijs wordt geserveerd, maar ook als shotjes en in kleine cocktails die je in één keer kunt opdrinken. De belangrijkste ingrediënten...

...
Tijd: 5 min.
Categorieën: Cocktails, Met gin, .
De perfecte gin-tonicWeergaven: 5.974

Deze cocktail gebruikt bevroren tonicblokjes in plaats van gewoon ijs, waardoor de smaak tot de laatste slok fris en levendig blijft. Meng de gin en tonic in een glas gevuld met ijs...

gin, tonic, limoensap...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Categorieën: Cocktails, Met tequila, .
Auteur: - culinair schrijver
De echte MargaritaWeergaven: 2.398

De verfrissende Margarita-cocktail is enorm populair op huisfeestjes. Dit recept is bedoeld om er een te maken voor een grote groep. Naast de traditionele ingrediënten – tequila,...

tequila, limoensap, citroensap, sinaasappellikeur...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Hoe kies je de juiste alcoholvrije dranken om te combineren met alcohol?

Hoe kies je de juiste alcoholvrije dranken om te combineren met alcohol?

Sommige combinaties lijken wel uit de hemel te komen. Mix deze betaalbare drankjes met de juiste sterke drank.

Categorieën: Cocktails, Met brandy, cognac, .
Warme ciderWeergaven: 1.792

Deze aromatische, kruidige cider is een heerlijk verwarmend drankje op koude dagen en een echte opkikker. Het is een lichtere variant van glühwein, gemaakt met Amerikaanse alcoholvrije cider, ook wel bekend als...

Appelcider, bruine suiker, piment, nootmuskaat, kruidnagel, kaneel, bourbon, sinaasappels...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur: - culinair schrijver
Bloody Mary tomatensapcocktailWeergaven: 5.890

Deze klassieke cocktail bevat tomatensap, wodka, citroensap, Worcestershire-saus, selderiezout, Tabasco-hete saus, mierikswortel en geraspte ui. Alle ingrediënten zijn perfect in balans, en...

Tomatensap, citroensap, Worcestershire-saus, selderij, zout, Tabasco-saus, mierikswortel, wodka...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 167
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Auteur: - culinair schrijver
Witte wijn spritzerWeergaven: 3.823

Een wittewijnspritzer is een verfrissende cocktail die je op elk moment van de dag kunt drinken, of het nu gaat om een ​​zondagse brunch, een romantisch diner of een leuk vrijgezellenfeest. Je hoeft alleen maar de ingrediënten te mixen...

witte wijn, bruisend water, limoen...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Klassieke DaiquiriWeergaven: 24 195

De verfrissende Cubaanse Daiquiri is een van de beste zomercocktails. Het is een uitgebalanceerde mix van vers geperst limoensap, suikersiroop en lichte rum, die de zoete en zure smaken harmonieus in balans brengt...

rum, limoensap, siroop...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Categorieën: Cocktails, Met rum, Bevroren, .
Auteur: - restaurateur
Bevroren aardbeiendaiquiriWeergaven: 5 144

Je hoeft niet te wachten tot het aardbeienseizoen om van deze verfrissende cocktail te genieten. Doe gewoon een zak bevroren aardbeien in een blender en mix ze met rum, limoensap en suiker tot...

aardbeien, rum, limoensap...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur:
Coquito-cocktail met rum en kokosmelkWeergaven: 12.819

Coquito is een Puerto Ricaanse cocktail die traditioneel met Kerstmis wordt gedronken. De naam betekent in het Spaans "kleine kokosnoot", maar als je hem eenmaal geprobeerd hebt, zul je merken dat kokosnoot allesbehalve klein is...

kokosmelk, gecondenseerde melk, rum, nootmuskaat, kaneel...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur: - restaurateur
Rum-rabarbercocktailWeergaven: 2.911
Receptinhoud:

Deze verfrissende lentecocktail combineert de heerlijke smaken van witte en gerijpte rum, zoetzure rabarber, limoen en pittige gember, met een scheutje granaatappelsap voor een aangename...

Rabarber, rum, siroop, gemberwortel, limoensap, granaatappelsap...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Categorieën: Cocktails, Met tequila, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Aardbei-rabarbermargaritaWeergaven: 3.257
Receptinhoud:

De harmonieuze combinatie van aardbei en rabarber, samen met verse munt, geeft een verfrissende en subtiele draai aan de klassieke Margarita. De basis van de cocktail bestaat uit vers geperst limoensap, citruslikeur en...

Rabarber, aardbei, limoensap, sinaasappellikeur, siroop, tequila, munt...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met whisky, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Eenvoudige Whiskey SourWeergaven: 3.244
Receptinhoud:

Voor de basis van deze cocktail kunt u elke whisky kiezen die u in huis hebt: Schotse, Ierse, Canadese of bourbonwhisky. Traditioneel wordt de drank gemengd met citroensap en suikersiroop, maar...

whisky, bourbon, Ierse whisky, citroensap, siroop...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Categorieën: Cocktails, Met wodka, Bevroren, .
Auteur: - culinair schrijver
ZeebriescocktailWeergaven: 2.550

De American Sea Breeze cocktail is een perfect gebalanceerde en verfrissende combinatie van wodka, grapefruit en cranberrysap. Dit recept geeft de verhoudingen voor een grote groep...

cranberrysap, grapefruitsap, wodka, limoen...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: voor een groot bedrijf
Categorieën: Cocktails, Met whisky, Met likeuren, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Klassieke Manhattan-cocktailWeergaven: 3.433

De klassieke Manhattan is een van de populairste cocktails ter wereld. Hij combineert whisky, zoete vermouth en Angostura bitters. Alle ingrediënten vullen elkaar perfect aan, met als resultaat...

Whisky, vermouth, Angostura bitters, sinaasappels, kersen, siroop, maraschino kersen...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Categorieën: Cocktails, Met tequila, .
Auteur: - restaurateur
Tequila Sunrise cocktailWeergaven: 2.883

De Tequila Sunrise-cocktail, ook wel bekend als de "Rising Sun", is een verbluffende combinatie van tequila, sinaasappelsap en grenadinesiroop, waardoor het een klassieker is geworden. Hij is geliefd vanwege zijn verfrissende smaak...

tequila, sinaasappelsap, grenadinesiroop, maraschinokers...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Auteur: - chef
Cocktail "Noble Italian"Weergaven: 2.897

Deze lichte Italiaanse cocktail combineert op prachtige wijze aromatische Lille-wijn, Aperol en mousserende Prosecco. Hij is gemakkelijk te drinken vóór de maaltijd en de citrusachtige tonen zullen je humeur zeker verbeteren.

witte wijn, Aperol, mousserende wijn, Prosecco...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Categorieën: Cocktails, Met whisky, .
Auteur: - chef
ArtisjokwhiskyWeergaven: 1.652

Liefhebbers van de klassieke Manhattan-cocktail zullen dol zijn op deze interessante variant, waarbij Chinar artisjokbitters in plaats van Angostura worden gebruikt. De overige ingrediënten blijven hetzelfde: roggewhisky en zoete...

whisky, vermouth, likeur...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Categorieën: Cocktails, Bevroren, .
Auteur: - chef
Aperol Spritz SlushWeergaven: 4.643

Probeer de populaire Aperol Spritz eens als bevroren slushie. Hij is net zo lekker, maar nog verfrissender. Perfect voor een zomerse brunch of een vrijgezellenfeest! Dit recept gebruikt Aperol likeur...

mousserende wijn, prosecco, sinaasappelsap, citroensap, sinaasappellikeur...
Tijd: 4 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
26 Beste Recepten voor een Romantisch Diner

26 Beste Recepten voor een Romantisch Diner

Een rustige avond met romantische gerechten in gedachten, of gewoon even snel iets eten voordat je de deur uitgaat? Deze recepten zijn perfect voor twee.

Categorieën: Cocktails, Met gin, Met wijn, .
Auteur:
Limoncello Fizz CocktailWeergaven: 43.263

Deze cocktail wordt gemaakt met limoncello, chardonnay en een scheutje gin. Een takje tijm zorgt voor een rijker aroma en een eiwit geeft deze verfrissende drank een mooie schuimkraag.

Witte wijn, limoncello likeur, bruisend water, gepasteuriseerde eieren, gin, tijm...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
5 zelfgemaakte likeuren en infusies op basis van wodka

5 zelfgemaakte likeuren en infusies op basis van wodka

We namen een fles wodka en voegden er nieuwe smaken en aroma's aan toe. Ontdek welke technieken werkten en welke niet.

Auteur:
Franse 75 cocktailWeergaven: 2.919

Deze klassieke cocktail werd in de jaren twintig van de vorige eeuw in de Verenigde Staten uitgevonden. Men zei dat het effect van de drank vergelijkbaar was met het afvuren van een Frans 75mm-kanon, vandaar de naam van de cocktail...

mousserende wijn, citroensap, gin...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Sangria: Bereidingsmogelijkheden

Sangria: Bereidingsmogelijkheden

Maak met deze eenvoudige receptenmaker een drankje naar jouw smaak.

Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur: - culinair schrijver
Garnet CosmopolitanWeergaven: 5.723

Deze Cosmopolitan verschilt van de klassieke versie doordat er granaatappelsap in plaats van cranberrysap wordt gebruikt, wat net zo goed combineert met de andere ingrediënten van de cocktail: wodka, sinaasappellikeur en...

wodka, sinaasappellikeur, granaatappelsap, limoensap...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 cocktails
Categorieën: Cocktails, Met gin, .
Zelfgemaakte dennensiroopWeergaven: 2.562

Goede koks verspillen nooit iets, zelfs geen kerstbomen! Maak dennensiroop rechtstreeks van de dennennaalden. Sparren- of douglassparnaalden werken goed, maar...

siroop...
Tijd: 3 uur.
Categorieën: Cocktails, Met gin, .
Bloedsinaasappel Gin FizzWeergaven: 3.292

Deze sprankelende cocktail is gemaakt met vers geperst bloedsinaasappelsap. Mix het met gin en suikersiroop en vul het aan met champagne. Het is een helder en verfrissend drankje voor de feestdagen...

champagne, sinaasappelsap, gin, siroop...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Sazerac-cocktail met hibiscusWeergaven: 1.810

Anders dan het klassieke recept, wordt deze Sazerac gemaakt met hibiscusbitters en hibiscussiroop, die de gewone suiker succesvol vervangen en de cocktail transformeren met roggewhisky en...

whisky, bitters, hibiscussiroop, absint, citroenschil...
Tijd: Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Auteur:
Franse Martini met granaatappelWeergaven: 2.682

Deze cocktail verschilt van de traditionele Franse martini door zijn meer zure smaak. De klassieke ingrediënten – wodka, ananassap en Chambord frambozenlikeur – worden aangevuld met een kleine hoeveelheid...

wodka, ananassap, frambozenlikeur, granaatappelsap, citroensap, granaatappel...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8
Auteur:
Komkommer-vlierbessen mousserende wijnWeergaven: 1.433

Dankzij champagne verrast deze mousserende wijn iedereen met zijn sprankelende bubbels en zorgt hij voor een feestelijke sfeer. Elke andere witte mousserende wijn kan in plaats van champagne worden gebruikt. Komkommersap,...

komkommers, limoen, vlierbloesemlikeur, bitters, suiker, mousserende wijn...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8
Auteur:
Manhattan-cocktail met AperolWeergaven: 2.420

In tegenstelling tot de klassieke Manhattan, vervangt deze cocktail de Angostura bitters door de meer citrusachtige Aperol. Maak een grote hoeveelheid voor een groep door Aperol te mengen met bourbon en zoete...

bourbon, vermouth, Aperol, cocktailkers, sinaasappels...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Cocktails, Met gin, .
Auteur:
Tom Collins cocktail met mandarijn en selderijWeergaven: 1987

Geef de klassieke Engelse Tom Collins een fruitigere, aromatischere twist door een andere draai te geven aan de traditionele ingrediënten: gin, suiker, citroensap en sodawater.

gin, citroensap, sodawater, selderij, mandarijnen...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
50 recepten voor winterse feestdrankjes

50 recepten voor winterse feestdrankjes

Kom alvast in de kerststemming met deze cocktails, punches, warme chocolademelk en meer.

Alcoholische cocktailrecepten met twee ingrediënten

Alcoholische cocktailrecepten met twee ingrediënten

Voor elk van deze feestelijke cocktails heb je slechts 2 ingrediënten nodig.

50 Punchrecepten

50 Punchrecepten

Hier vind je tientallen punchrecepten voor een luidruchtig feest.

Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur: - restaurateur
Moscow Mule met cranberryWeergaven: 1.999

Een leuke variant op de Amerikaanse Moscow Mule: deze cocktail met cranberrysap is een even heerlijk herfstdrankje. Het traditionele limoensap is vervangen door sinaasappelsap...

Cranberrysap, gemberbier, sinaasappelsap, siroop, gedroogde cranberries, wodka...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Witte wijn glühweinWeergaven: 4.016

Het mooie van glühwein is dat je een goedkope, droge wijn kunt omtoveren tot een onbetaalbare, verwarmende, gezonde (mits met mate geconsumeerd), aromatische en geliefde drank. Dit...

Witte wijn, honing, brandewijn, piment, zwarte peper, steranijs, gemberwortel, kaneel, citroen, sinaasappels...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8-10
Categorieën: Cocktails, Met tequila, .
Auteur:
Tequila Oasis CocktailWeergaven: 17.037

De Tequila Oasis-cocktail smaakt als een verfrissende tropische oase midden in de woestijn: ananassap, verkwikkende limoen, sinaasappeltonen van triple sec-likeur en een scheutje tequila voor de perfecte sfeer.

tequila, sinaasappellikeur, ananassap, limoensap...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Auteur:
Herfstsangria met seizoensfruitWeergaven: 1.951

Herfstsangria wordt gemaakt met mousserende rode wijn en seizoensfruit: sinaasappels en granaatappels. Versterk de smaak met sinaasappel- en granaatappellikeur. En voor de kruiden...

Sinaasappelsap, rozemarijn, sinaasappellikeur, granaatappellikeur, suiker, sinaasappels, granaatappel, mousserende wijn...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8-10
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Warme glühwein met granaatappelWeergaven: 6.419

Maak een heerlijke, verwarmende glühwein met Spaanse rode wijn, getrokken van kruiden, appels, peren en granaatappelpitjes. Voor een nog complexere en rijkere smaak, voeg je toe...

Rode wijn, granaatappelsap, brandy, granaatappel, peren, appels, kruidnagel, steranijs, kaneel...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Appel Glühwein CocktailWeergaven: 1.384

Voor deze elegante, kruidige cocktail wordt glühwein bereid met ongefilterd appelsap (Amerikaanse appelcider) en specerijen, waarna het in de koelkast wordt getrokken met fijngehakte...

Appelcider, gemberwortel, appels, cava (mousserende wijn), citroensap, nootmuskaat, kaneel, kruidnagel...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Auteur:
Bramen-munt-sherrycrumbleWeergaven: 2.754

Sherry cobbler is een populaire Amerikaanse drank met een geschiedenis van bijna twee eeuwen, die wereldwijd bekend werd na de vermelding ervan in Charles Dickens' roman 'The Life and Adventures of Martin Chelswith'.

braam, munt, sherry...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met gin, .
Auteur:
IJsthee met perzik, tijm en ginWeergaven: 1.367

Zet witte thee en laat deze goed afkoelen – zo heb je de basis voor een heerlijk verfrissende cocktail. Citroentijmsiroop en een vleugje rijpe perziken geven de ijsthee een verkwikkende smaak, en een vleugje...

Witte thee, tijm, perziken, citroensap, gin, siroop...
Tijd: 25 min. plus afkoeltijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur:
Cosmopolitan cocktail met koriander en AperolWeergaven: 6.011

Deze interessante variant op de klassieke Cosmopolitan-cocktail zal in de smaak vallen bij liefhebbers van nieuwe smaakcombinaties die niet bang zijn om met nieuwe ingrediënten te experimenteren. De traditionele basis van de drank...

wodka, limoensap, cranberrysap, sinaasappellikeur, Aperol...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Categorieën: Cocktails, Bevroren, Met bier, .
Bier met citrussorbetWeergaven: 2 168

Een koud biertje smaakt nog verfrissender met een bolletje citrussorbet erbovenop. De smaak van het drankje zal totaal anders zijn dan de oorspronkelijke schuimige nasmaak, maar je krijgt nog steeds een fantastische cocktail...

sorbet, bier...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur: - culinair schrijver
Franse MartiniWeergaven: 3.635

De verfijnde Franse martini is een mix van wodka, vermouth, ananassap en Chambord frambozenlikeur. Hoewel de cocktail in New York is uitgevonden, ademt hij de geest van Frankrijk. De drank is de officiële...

wodka, vermouth, ananassap, frambozenlikeur...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Cocktails, Met likeuren, .
Auteur:
Injecties van de gekke wetenschapperWeergaven: 5.974

Toniccocktails zijn een sprankelende toevoeging aan elk leuk feestje. Dankzij de kinine in dit drankje gloeit het onder ultraviolet licht. Het is een indrukwekkend gezicht, en voor een heerlijke twist kun je het mixen met...

meloenlikeur, tonic...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 schoten
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur:
Pizza ShotWeergaven: 1.434

Verras je gezelschap met deze levendige shotjes met pizzasmaak. De shotglaasjes zijn versierd met verkruimelde Parmezaanse kaas en gevuld met een cocktail van wodka, tomatensap en peperpekel met...

Tomatensap, wodka, oregano, knoflook, basilicum, Parmezaanse kaas, mozzarella, peperoncino, olijven...
Tijd: 2 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Cocktails, Met rum, Met wijn, Met bier, .
Auteur: - culinair schrijver
Bloedige PunchWeergaven: 4 197

Maak indruk op je Halloweenfeestgasten met een bloederige punch waar een bloederige hand uit tevoorschijn komt. Het ziet er griezelig en indrukwekkend uit, en de punch is heerlijk. Bereid hem in een grote kom...

...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 liter

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht