Recepten voor alcoholische cocktails en drankjes


Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur:
IJsthee van hibiscus met gember en rumWeergaven: 2.616

De zoete, bloemige smaak van hibiscus-ijsthee met een vleugje zuur vormt een perfecte aanvulling op de milde pittigheid van gember. Deze mix is ​​een ideale dorstlesser, en voor een nog aangenamere ervaring kun je er ook wat donkere thee aan toevoegen...

Hibiscusthee, gemberwortel, gedroogde hibiscusbloemen, citroensap, rum...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Cocktails, Met whisky, .
Auteur:
Perzik Earl Grey ijsthee met bourbonWeergaven: 3 181

Met zijn kenmerkende smaak en aroma kan Earl Grey-thee een interessante toevoeging zijn aan heerlijke alcoholische cocktails. Zet de thee in kokend water, laat het afkoelen en meng het met perziksap...

perziken, Earl Grey thee, perzikschnaps, bourbon...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Cocktails, Met gin, .
Auteur:
Kamille- en aardbeienijsthee met ginWeergaven: 2.034

Deze ijsthee is een perfect alternatief voor elke cocktail op een zomerfeestje. Hij wordt gemaakt in een grote kan, maar je kunt de ingrediënten naar wens verdubbelen. Kamillethee wordt gezet...

groene thee, aardbeien, gin...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur: - beroemde chef-kok
Margarita-cocktail met proseccoWeergaven: 3.703

Prosecco mousserende wijn geeft de Margarita een aangenamere, lichtere smaak en vult hem met zijn vrolijke bubbels. Dit maakt de cocktail feestelijker en verfijnder. Bereiding...

mousserende wijn, prosecco, limoensap, tequila, likeur, siroop...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur:
Wodka-tonic met hibiscus- en limoensmaakWeergaven: 9 392

Elegante hibiscusbloemen verfraaien elk drankje, en zelfs iets simpels als wodka-tonic kan erdoor verrijkt worden en er mooier uitzien. Voeg een beetje toe...

wodka, tonic, siroop, eetbare bloemen...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Categorieën: Cocktails, Met gin, Met wijn, .
Auteur:
Violette bruisbalWeergaven: 11 122

Deze vrouwelijke cocktail betovert met zijn smaak en verfijnde uitstraling. Gin wordt geschud met citroensap, eiwit, suikersiroop, rode wijn en een paar druppels viooltjeslikeur, wat...

Rode wijn, likeur, gepasteuriseerde eieren, citroensap, gin, siroop, eetbare bloemen...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Categorieën: Cocktails, Met whisky, .
Auteur:
Vlierbloesem Old Fashioned CocktailWeergaven: 3.289

De klassieke Old Fashioned op basis van roggewhisky krijgt een levendige nieuwe smaak met de toevoeging van een scheutje aromatische vlierbloesemlikeur, zoals St. Germain. De zoete tonen zorgen voor een interessante...

Vlierbloesemlikeur, whisky, bitters, cocktailkers, sinaasappels...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Auteur:
Aardbeishots met basilicumgranitaWeergaven: 2 162

Felrode aardbeien, gevuld met een groene, sneeuwachtige massa, lijken wel een lekkernij uit een chique restaurant. En de combinatie van smaken in dit zomerse voorgerecht zal door alle fijnproevers worden gewaardeerd. Groot...

aardbeien, appelsap, mousserende wijn, basilicum, siroop...
Tijd: 3 uur en 20 minuten Caloriegehalte: 16 schoten
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Auteur: - culinair schrijver
PruimenwijnsangriaWeergaven: 2 201

Deze bijzondere sangria wordt gemaakt met groene thee en honing, getrokken in witte wijn en afgemaakt met Japanse pruimenwijn. Kersen, ingemaakte mandarijnen en andere smaken vullen elkaar perfect aan.

Witte wijn, groene thee, kersen, lychees, mandarijnen, honing...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met whisky, .
Auteur: - restaurateur
Tennessee limonadeWeergaven: 4.589

Gentleman Jack Tennessee whiskey geeft deze limonade een stevig, mannelijk karakter. De cocktail bevat verder verse citroen, sodawater, triple sec sinaasappellikeur en...

bourbon, sinaasappellikeur, sodawater, siroop...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Auteur: - culinair schrijver
Perzik BelliniWeergaven: 33 155

De Bellini is een van de populairste zomercocktails in Italië, gemaakt met perzikpuree en mousserende wijn. Je kunt van de verfijnde smaak van deze drank genieten, zelfs als het nog geen zomer is...

mousserende wijn, champagne, perziken, nectarines, siroop...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Cocktails, Met wodka, Met likeuren, .
Auteur:
Watermeloen-limoncello punch met kiwi-shotsWeergaven: 2.358

Verras je gasten met een unieke punch, rechtstreeks geserveerd uit een grote watermeloen. De schil wordt verwijderd, het vruchtvlees wordt gepureerd met een staafmixer en het watermeloensap wordt gemengd met wodka...

Watermeloen, limoensap, kiwi, limoncello likeur, wodka...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Cocktails, Met likeuren, Bevroren, .
SinaasappelgranitaWeergaven: 1.679

Granita is een licht fruitdessert gemaakt van bevroren vruchtensap, perfect om in de vriezer te bewaren tijdens de zomerhitte. In tegenstelling tot vruchtenijs heeft het een lossere textuur, waardoor het na het invriezen...

Sinaasappelen, sinaasappelsap, Grand Marnier likeur, sinaasappellikeur, basilicum...
Tijd: 4 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur: - chef
Bosbessen-gember mojitoWeergaven: 1.519
Receptinhoud:

Hoewel deze mojito behoorlijk verschilt van de klassieke Cubaanse cocktail, is de smaak net zo levendig en verfrissend. De verkwikkende munt en limoen vormen een prachtige combinatie met frisse...

Gemberwortel, suiker, bosbessen, limoen, munt, wodka, sodawater...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Pina Colada SorbetWeergaven: 3.535
Receptinhoud:

Maak een sorbet geïnspireerd op de beroemde tropische cocktail Piña Colada. Deze wordt gemaakt met ananassap, kokosroom, ananas uit blik en een scheutje donkere rum. Kokosextract...

Ananassap, kokosroom, ananas, rum, kokosextract, kokosvlokken, maraschinokersen, room, poedersuiker...
Tijd: 6 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Auteur: - culinair schrijver
Shots met sorbetWeergaven: 2.874

Miniatuursorbet met likeur ziet er heel elegant en interessant uit, een echt hoogtepunt van een huisfeest. De sorbet wordt in kleine bolletjes in shotglaasjes gedaan en afgetopt met likeur. Voor meer...

sorbet, likeur...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Categorieën: Cocktails, Met wodka, Bevroren, .
Auteur: - chef
Cranberrygranita met wodkaWeergaven: 4.504

Deze Italiaanse granita, vergelijkbaar met een fruitijsje, is een lichte en verfrissende traktatie, perfect om van te genieten tijdens de zomerse hitte. Cranberrygranita wordt gemaakt met cranberrysap,...

cranberrysap, suiker, limoensap, wodka, cranberries...
Tijd: 7 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Eenvoudig wijnsorbetWeergaven: 6 117

Een verfrissend dessert zoals wijnsorbet koelt je niet alleen af ​​in de hitte, maar vrolijkt je ook op en geeft je een lekker gevoel. Perfect voor een zomers huisfeestje! Om het te maken...

rode wijn, suiker...
Tijd: 33 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Cranberry glühweinsorbetWeergaven: 1984

Heerlijke en aromatische glühwein verwarmt je niet alleen in de winter, maar kan ook een aangename verfrissing zijn in de zomerhitte als sorbet. Maak glühwein met rode wijn en aromatische...

Cranberries, rode wijn, piment, kaneel, kruidnagel, sinaasappels, vanillepeul...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 2 liter
Basis wijnijsWeergaven: 2.926

Italiaans gelato verschilt van gewoon ijs doordat het een lager vetgehalte heeft. Het wordt gemaakt met melk, room en verschillende fruitsmaken. Echter, het...

melk, room, suiker, rode wijn...
Tijd: 42 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - culinair schrijver
Witte sangria met citrusvruchtenWeergaven: 2.956

Witte sangria wordt gemaakt met witte wijn, sodawater, sinaasappellikeur en brandy, en gegarneerd met schijfjes citroen en sinaasappel. De heldere, verfrissende smaak is perfect voor elke zomerdag...

Witte wijn, brandy, cognac, sinaasappellikeur, suiker, sinaasappels, sodawater, citroen...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 143
Categorieën: Cocktails, Met tequila, Bevroren, .
Auteur: - culinair schrijver
Frozen Mango MargaritaWeergaven: 4.075

Een bevroren Margarita is de ideale cocktail voor een warme zomeravond. Maak een kan voor een groep en geniet van de verfrissende smaak. Naast de basisingrediënten voor een Margarita—...

mango, tequila, limoensap, sinaasappellikeur, suiker...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 180
Categorieën: Cocktails, Met wodka, Met wijn, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Sangria van watermeloen en aardbeiWeergaven: 4 110

Het is moeilijk om je een meer ontspannend en heerlijk zomerdrankje voor te stellen dan Spaanse sangria, een mix van wijn en sappig fruit. Watermeloen en aardbeien zijn perfecte ingrediënten voor...

Watermeloen, aardbeien, roséwijn, wodka, sinaasappelsap, sinaasappellikeur, sinaasappels, limoen...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 8-10 Caloriegehalte: 252
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Old Yeller cocktailWeergaven: 2.781

Deze verfrissende cocktail geeft je het vakantiegevoel, zelfs als je lekker op de bank ligt. De tropische smaken van sinaasappel, banaan en ananas zijn perfect gecombineerd, aangevuld met het warme aroma van...

Rum, sinaasappelsap, bananenlikeur, ananas, sinaasappels...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Recepten voor een nieuwjaarsfeest

Recepten voor een nieuwjaarsfeest

Serveer deze feestelijke hapjes en drankjes op uw kerst- of oudejaarsfeest.

Auteur:
Sla met een sneeuwpopWeergaven: 1945

De smaak van deze ijspunch is onvergetelijk, net als de unieke presentatie van het drankje. Het recept vertoont gelijkenissen met de beroemde Ramoz Gin Fizz-cocktail, die gemaakt wordt met...

Gin, Grand Marnier likeur, sinaasappellikeur, mousserende wijn, mineraalwater, vanille-ijs, sinaasappelsorbet, marmelade, dragees, marshmallows...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 20
Retro cocktails voor een feestje

Retro cocktails voor een feestje

Trakteer jezelf deze oudejaarsavond op een drankje uit je favoriete tijdperk.

Maltmilkshake voor volwassenenWeergaven: 3.224

Een milkshake met malt verschilt van een gewone milkshake door zijn rijkere, moutige smaak, die afkomstig is van het moutmelkpoeder, in dit geval chocolade. Zoals bij elke milkshake...

moutmelkpoeder, koffielikeur, vanille-ijs, melk, room...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - beroemde chef-kok
GlühciderwijnWeergaven: 10.427

In tegenstelling tot Europese glühwein, die gemaakt wordt met rode wijn, fruit en kruiden, is het in Amerika gebruikelijk om glühwein te maken met appelcider tijdens de winterse feestdagen. Het wordt ook wel glühcider genoemd.

Appelsap, kaneel, piment, kruidnagel, sinaasappels...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 120
Auteur: - beroemde chef-kok
KoffiesodaWeergaven: 5.275

Als je van koffie en de smaak ervan houdt, kun je gemakkelijk thuis koffiesoda maken. Dit is lastig te vinden in de winkels en je kunt er nu de hele dag door je dorst mee lessen.

suiker, koffiebonen, koffielikeur, wodka, sodawater...
Tijd: 2 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - chef
Kir Royale Cranberry CocktailWeergaven: 3.834

De Kir Royale cocktail is een luxere versie van de beroemde Franse Kir cocktail, maar in plaats van witte wijn wordt hij gemaakt met hoogwaardige champagne en cranberrysiroop. Maak een suiker...

cranberries, suiker, sinaasappelsap, sinaasappelrasp, champagne...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met wodka, Met likeuren, .
Auteur: - culinair schrijver
Cosmopolitan cocktailWeergaven: 5 161

De lichte en evenwichtige zoetzure smaak van de Cosmopolitan-cocktail, de naam zelf en de tv-serie "Sex and the City" hebben ervoor gezorgd dat het de reputatie heeft een drankje exclusief voor vrouwen te zijn. Het is vrij eenvoudig te bereiden...

wodka, sinaasappellikeur, cranberrysap, limoensap...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur: - chef
Appel- en tijmmartiniWeergaven: 2.956

De belangrijkste ingrediënten van deze cocktail zijn wodka en appelsap. Maar als je hem thuis op een feestje maakt, zul je je gasten verrassen met de originele presentatie en het complexe boeket aan smaken en aroma's dat...

wodka, appelsap, tijm, appels, suiker...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met gin, Met wijn, .
Auteur:
Cherry Gingria (Sangria met gin)Weergaven: 7.015

Deze cocktail lijkt op een traditionele Spaanse sangria: hij bevat rode wijn, bessen en verfrissend ijs. Maar de kersensiroop en gin geven deze sangria een nieuwe en interessante twist...

gin, sodawater, rode wijn, kersensiroop...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Warme toddy met masala chai-smaakWeergaven: 2.766

Wat hebben Indiase masala chai en Ierse hot toddy gemeen? Beide zijn gekruide zwarte thee met een verwarmend effect. Combineer de alcoholische...

Masala thee, melk, steranijs, cognac, brandy, likeur, schnaps, crackers...
Tijd: Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Categorieën: Cocktails, Met wodka, Met likeuren, .
Citrus Temptation CocktailWeergaven: 5.290

Deze cocktail verleidt je met een citrustrio van citroen uit limoncello, sinaasappel uit gearomatiseerde wodka en vers geperst limoensap. De verfrissende en sprankelende smaak...

suiker, limoen, limoncello likeur...
Tijd: Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Categorieën: Cocktails, Met wodka, Met likeuren, .
Maple Cream Kiss CocktailWeergaven: 3.686

Deze lichte en speelse cocktail op basis van wodka combineert de smaken van karamel, ahornsiroop en room. Hij zal zeker in de smaak vallen bij vrouwen en iedereen met een zoete trek. Het hoogtepunt van de cocktail is versgemalen nootmuskaat...

wodka, likeur, schnaps, ahornsiroop, room, nootmuskaat...
Tijd: Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Categorieën: Cocktails, Met wodka, Met rum, .
GembersnapcocktailWeergaven: 3.520

De naam van deze cocktail kan vanuit het Engels vertaald worden als "peperkoekje". Dat is immers de smaak die hij krijgt door de mix van gemberbier, gembersap, kaneel en rum, wat hem zo bijzonder maakt...

Gemberbier, gemberwortel, rum, schnaps, kruidnagel, eieren, kaneel, gekonfijt fruit, zandkoekjes...
Tijd: Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Categorieën: Cocktails, Met wodka, Met likeuren, .
Pepermunt snoepstok koelerWeergaven: 4.317
Receptinhoud:

Deze cocktail, gemaakt met muntwodka, room en een mix van gekruide Benedictine en brandy, is een heerlijke traktatie voor een nieuwjaars- of kerstfeest en zorgt voor een feestelijke sfeer, net als...

karamel, wodka, Benedictine likeur, room, munt...
Tijd: Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Categorieën: Cocktails, Met wijn, Met bier, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Vosail (Engelse glühwein)Weergaven: 4.835

Wassail is een eeuwenoude Engelse drank die traditioneel met Kerstmis wordt gebrouwen en gedronken. Maak je eigen wassail en vul je huis met de warme, kruidige aroma's. Gebruik...

appels, bruine suiker, bier, rode wijn, kruidnagel, piment, kaneel, gemalen gember, nootmuskaat, eieren...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 3 liter
Categorieën: Dranken, Milkshakes, Cocktails, Met rum, .
Rompope Rosario (Ecuadoraanse feestdag-eierpunch)Weergaven: 2.471

Probeer deze traditionele Ecuadoraanse drank, een vast onderdeel van feesten in heel Zuid-Amerika. De smaak en samenstelling lijken op die van eierpunch. De cocktail wordt gemaakt met...

eieren, gecondenseerde melk, perziken, vanille-extract, rum, kaneel...
Tijd: Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met wodka, Met likeuren, .
Cocktail "Butterscotch Bliss"Weergaven: 4.824

De naam van deze cocktail vertaalt zich vanuit het Engels naar "karamelgenot", en dat zult u bij elke slok echt ervaren. Het combineert immers fantastische...

Baileys likeur, schnaps, Jägermeister likeur, room, citroenschil, suiker, kaneel...
Tijd: Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Categorieën: Cocktails, Met tequila, .
Mexicana CocktailWeergaven: 6.489

De Mexicaanse traditie om warme chocolademelk met cayennepeper te drinken gaat terug tot de oude Azteken, die cacaopoeder brouwden en de pittige specerij aan de drank toevoegden. Dit cocktailrecept...

cacao, kaneel, chilipoeder, gemalen cayennepeper, amandelmelk, agavenectar, tequila, paprika...
Tijd: Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Auteur: - culinair schrijver
Zelfgemaakte glühweinWeergaven: 4.343

Deze aromatische, verwarmende glühwein wordt gemaakt met appelcider, sinaasappelsap en rode wijn. Honing wordt toegevoegd voor de zoetheid. En voor extra smaak, een traditionele winterse...

Appelsap, rode wijn, honing, kaneel, sinaasappels, kruidnagel, steranijs...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Cocktails, .
Warme boterrumWeergaven: 4.661

Hot Buttered Rum is een kruidige alcoholische drank die erg populair is in het Westen, vooral in de Verenigde Staten, en die het meest geassocieerd wordt met de winterse feestdagen. De cocktail wordt gemaakt met...

bruine suiker, boter, honing, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, rum...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met likeuren, .
Auteur: - culinair schrijver
Santa's Sleigh CocktailWeergaven: 5.587

Deze feestelijke cocktail wordt gemaakt met eierpunch, een populaire kerstdrank, vanille-ijs (wat zorgt voor een milkshake-achtige textuur), kruiden en...

Suiker, eierpunch, brandy, amaretto likeur, nootmuskaat, vanille-ijs, ijs, kaneel...
Tijd: 7 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - culinair schrijver
Kerstcocktail met rietjeWeergaven: 5 159

Deze feestelijke cocktail heeft een smaak die doet denken aan een zuurstok, dankzij gelijke delen vanillerum, pepermuntlikeur en witte chocoladelikeur. Hij is gematigd zoet en...

rum, chocoladelikeur, muntschnaps, karamel...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur: - culinair schrijver
Feestelijke punchWeergaven: 3.973

Als je van plan bent om één cocktail te maken voor een grote groep, is er niets beter dan een punch geserveerd in een grote glazen kom. Vul de kom met ijs en meng er cranberrysap, gemberbier, ...

Cranberrysap, appelcider, gemberbier, citroensap, wodka, sinaasappels...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Cocktails, Met likeuren, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Campari en bloedsinaasappelcocktailWeergaven: 4.941

Een lichte en verfrissende cocktail gemaakt met Campari-likeur, sinaasappelsap en bruisend water. Garneer met een schijfje bloedsinaasappel en een takje munt voor...

Campari bitters, sinaasappelsap, bruisend water, sinaasappels, munt...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht