Gelaagde salade met farfalle pasta, broccoli en ham.
Stemmen: 8
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Gelaagde salade met farfalle pasta, broccoli en ham - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 230 g (ongeveer 4 kopjes) farfalle pasta (vlinderpasta)
- 350 g ham, in blokjes gesneden (ongeveer 2 kopjes)
- 230 g gele kaas Cheddarrooster
- 1/4 theelepel zout, plus meer naar behoefte
- 2 stronken broccoli, in kleine roosjes gesneden
- 1/2 kopje mayonaise
- 1/2 kopje magere room
- 1/4 kopje plus 1 eetlepel gehakte verse bieslook
- 1/4 kopje fijngehakte verse peterselie
- Sap van 1 limoen
- Versgemalen peper
- 2 avocadoin blokjes gesneden
- 1 kleine kool romaine slasnijd in reepjes
- 2 tomaten, in blokjes gesneden
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: farfalle pasta, kaas, broccoli kool, ham, cheddar kaas, mayonaise, room, Avocado, salade, romaine sla, tomaten, bieslook, peterselie, limoensap
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Farfalle en broccoli bereiden: Breng een pan met gezouten water aan de kook. Voeg de pasta toe en kook tot al dente (ongeveer 2 minuten korter dan de aanwijzingen op de verpakking). Voeg vervolgens, 4 minuten voor het einde van de kooktijd, de broccoli toe.
Giet na het koken de gekookte pasta en broccoli af in een vergiet en spoel ze af onder koud stromend water; dep de broccoli droog met keukenpapier. - Bereid de saus voor: Meng in een kom de mayonaise, magere room, 1/4 kopje bieslook, peterselie, zout, het sap van een halve limoen en zwarte peper naar smaak.
- Bereid de pasta voor: Doe de pasta in een aparte kom en meng deze met een paar lepels saus.
- Stel de salade samen: Doe de avocado in een saladekom en meng hem met het resterende limoensap en een beetje zout; strijk de laag glad. Leg er vervolgens laagjes ham, broccoli, pasta, cheddar, romaine sla en tomaten op. Besprenkel met de resterende saus en bestrooi met de resterende eetlepel bieslook.
Laat de salade op kamertemperatuur staan voordat u hem serveert (of bewaar de salade en saus afgedekt 6 uur in de koelkast, zonder ze met de saus te mengen; dit is optioneel).
Categorieën:
Soortgelijke recepten
