"Bananensplit" met minibananen
Stemmen: 2
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 336, totaal vet 18 G., verzadigde vetten 9 G., eiwitten 7 G., koolhydraten 40 G., vezel 2 G., cholesterol 90 mg, natrium 84 mg, suiker 32 G.
Calorieën 336, totaal vet 18 G., verzadigde vetten 9 G., eiwitten 7 G., koolhydraten 40 G., vezel 2 G., cholesterol 90 mg, natrium 84 mg, suiker 32 G.
Hoewel bananen fruit zijn, zijn ze zo zoet dat ze prima als dessert kunnen dienen. Zeker als je ze in de oven bakt. Daardoor komt de natuurlijke zoetheid van de banaan nog beter tot zijn recht. Snijd de banaan in plakjes, schep er een bolletje ijs bovenop en strooi er wat gehakte pinda's over. Een heerlijk, gezond en snel dessert zonder kunstmatige toevoegingen. Zowel volwassenen als kinderen zullen ervan smullen.
Wij bevelen aan
Recept:
Prik met een mes op verschillende plaatsen in 8 ongeschilde minibananen. Bak ze op een bakplaat in een voorverwarmde oven op 190 °C tot ze zacht zijn, 12-15 minuten. Laat ze iets afkoelen. Snijd de bananen in de lengte doormidden, dwars door de schil heen. Serveer met kokosijs en bestrooi met gehakte pinda's.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
