Chocolade-bananenpannenkoeken met aardbei-chocoladeslagroom.
Stemmen: 1
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 171, totaal vet 9 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 22 G., vezel 2 G., cholesterol 7 mg, natrium 262 mg, suiker 6 G.
Calorieën 171, totaal vet 9 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 22 G., vezel 2 G., cholesterol 7 mg, natrium 262 mg, suiker 6 G.
Om de pannenkoeken nog lekkerder te maken, beleg je elke pannenkoek met een paar plakjes banaan en chocolade terwijl het beslag nog zacht is. Garneer de pannenkoeken met een snelle slagroom van chocolade en verse aardbeien, en je zondagse ontbijt wordt echt bijzonder.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 kopjes gehakte aardbeien
- 1 pakje instant warme chocolademelk
- 110 gram slagroom
- 2 kopjes droge pannenkoekenmix met zure melk (optioneel, voeg gewoon water toe)
- 4 eetlepels boter of kookspray
- 1 banaan, in dunne plakjes gesneden
- 1/4 eetlepel halfzoete chocolade in minikorrels
- 1/4 kopje gehakte walnoten
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pannenkoekenmix, aardbei, walnoten, warme chocolademelk mix
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng de aardbeien met het cacaopoeder in een kleine kom en roer goed door. Zet in de koelkast tot het sap vrijkomt, ongeveer 30 minuten. Garneer met slagroom en zet in de koelkast.
- Meng het pannenkoekbeslag volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat het beslag 5 minuten rusten. Smelt 2 eetlepels boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur of spray de pan royaal in met bakspray. Zodra de boter gesmolten is, draai de pan rond zodat de bodem bedekt is.
- Verdeel 0,5 kopje beslag over elke pannenkoek, zorg ervoor dat ze elkaar niet raken. Mogelijk moet je de pannenkoeken in porties bakken. Voeg de resterende 2 eetlepels boter en het pannenkoekbeslag toe.
- Zodra er belletjes aan de randen van de pannenkoeken verschijnen, beleg ze dan voorzichtig met 3-4 plakjes banaan en, indien gewenst, een paar chocoladeschilfers. Laat het beslag vervolgens opstijven en bak de pannenkoeken tot ze gaar zijn, nog ongeveer 1 minuut. Garneer de pannenkoeken met slagroom en bestrooi ze eventueel met walnoten.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
