Slider sandwiches met gebakken mortadella en salami
Stemmen: 1
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 8 mini-sandwiches
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 8 mini-sandwiches
Een recept voor kleine sandwiches met twee soorten vleeswaren en kaas. Om ze te maken, bakten we plakjes salami en legden we op elk plakje Havarti-kaas om te laten smelten. Vervolgens bakten we gekookte mortadella en voegden daar plakjes kaas aan toe om te laten smelten. Hamburgerbroodjes werden doormidden gesneden en de onderste helften werden besmeerd met mosterd. We belegden de broodjes met de vleeswaren, de gesmolten kaas, plakjes augurk en tortillachips, en legden de bovenste helften erop.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 170 g halfgerookte salami (2 dikke plakken)
- 4 dikke plakken Havarti-kaas
- 170 g mortadella - gekookte worst met spek (2 dikke plakken)
- 8 kleine hamburgerbroodjes, voorgesneden in tweeën
- 1/4 kopje grove mosterd (mosterd met grof gemalen mosterdzaadjes in verschillende kleuren)
- Plakjes ingemaakte komkommers
- Chips
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: hamburgerbroodjes, Havarti-kaas, salami, mortadella worst, volkoren mosterd, chips, ingemaakte komkommer
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verhit een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Bak de salamiplakjes 2-3 minuten, tot het vet een beetje is gesmolten en de worst licht krokant is. Draai ze om en beleg ze met 2 plakjes Havarti-kaas.
Bak de plakjes 2-3 minuten, tot de kaas begint te smelten. Haal de plakjes uit de pan en snijd ze elk in vier stukken. Zet apart. Herhaal dit met de mortadella en de resterende kaas. - Besmeer de broodjes met mosterd. Leg op elk broodje een plakje salami en mortadella, beleg met augurken en een paar chips.
Categorieën:
recept / Fastfood / Sandwiches / Voorgerechten / Sandwiches / Jeff Mauro
Soortgelijke recepten
