Chocoladetaart met pindakaas
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 50 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 16 tegels
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 16 tegels
Voedingswaarde per portie:
Portiegrootte: 1 van de 22 porties
Calorieën 357, totaal vet 18 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 7 G., koolhydraten 43 G., vezel 2 G., cholesterol 29 mg, natrium 169 mg, suiker 31 G.
Portiegrootte: 1 van de 22 porties
Calorieën 357, totaal vet 18 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 7 G., koolhydraten 43 G., vezel 2 G., cholesterol 29 mg, natrium 169 mg, suiker 31 G.
Chocolade en pindakaas – een hemelse combinatie! Valerie Bertinelli stelt voor om van deze combinatie te genieten in de vorm van een taart. De onderste laag is een eenvoudige, zachte vanillecake, bedekt met romige pindakaas en vervolgens besprenkeld met gesmolten melkchocolade. Zodra de chocolade is gestold, snijd je de taart in hapklare vierkantjes en serveer je ze. Het is snel en gemakkelijk te maken, dus je hoeft niet te wachten tot de volgende feestdagen om jezelf en je dierbaren te verwennen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 kopjes premium bloem
- 1,5 theelepel bakpoeder
- 3/4 theelepel bakpoeder
- 0,5 theelepel fijn zout
- 1 kopje zure melk of kefir
- 1/4 kopje plantaardige olie
- 1,5 theelepel vanille-extract
- 3 grote eieren
- 1 en 3/4 kopjes suiker
- 1,5 kopjes romige pindakaas, opgewarmd
- 2 eetlepels melkchocoladegranulaat
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: premium meel, eieren, zure melk, kefir, melkchocolade, chocoladechips (korrels), Pindakaas
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 175 °C. Bekleed een bakplaat van 25 x 38 cm met bakpapier en bespray deze met bakspray.
- Meng de bloem, bakpoeder, baksoda en zout in een kom tot alles gelijkmatig verdeeld is. Combineer de karnemelk, plantaardige olie en vanille-extract in een maatbeker.
- Klop in een grote kom de eieren en suiker met een mixer tot een lichtgeel en dik mengsel, ongeveer 5 minuten. Voeg het bloemmengsel in drie delen toe, afwisselend met het mengsel van zure melk, beginnend en eindigend met het bloemmengsel.
- Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en verdeel het gelijkmatig met een spatel. Tik de bakvorm lichtjes op het aanrecht om grote luchtbellen te verwijderen. Bak tot de bovenkant diep goudbruin is en een houten spiesje dat in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt, 20-25 minuten.
- Smeer de pindakaas over de bovenkant van de cake en verdeel deze gelijkmatig tot de pindakaas gesmolten is. Plaats de cake op een rooster en laat hem volledig afkoelen.
- Doe de chocoladestukjes in een magnetronbestendige kom en verwarm ze, roer elke 30 seconden, tot ze gesmolten zijn. Giet de gesmolten chocolade over de pindakaaslaag en verdeel het gelijkmatig met een spatel. Zet de taart ongeveer 20 minuten in de koelkast om op te stijven.
- Snijd de taart in vierkanten en bewaar in de koelkast tot serveren.
Auteur van het recept - Valerie Bertinelli is een Amerikaanse actrice.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
