Gebakken prei en witlof
Stemmen: 4
Tijd: 22 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Complexiteit: gemakkelijk
Gebakken prei en witlof - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 preien, aan de onderkant afgesneden, in de lengte doormidden gesneden
- 4 stronken witlof, elk doormidden gesneden
- 1/4 kopje olijfolie, plus extra om te besprenkelen
- 1 eetlepel rood wijnazijn
- Blauwe kaas als topping
- Zout en versgemalen peper
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: witlofsalade, prei, kaas, blauwe kaas, wijnazijn
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Mengen prei en witlof met olijfolie en een eetlepel rode wijnazijn.
Leg de groenten op aluminiumfolie, besprenkel met olie en vouw de randen eroverheen.
Leg de zak op een voorverwarmde grill op middelhoog vuur en gril tot het vlees gaar is, 10 tot 12 minuten.
Bestrooi met verkruimelde blauwe kaas.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
