Wasabi

• Pekel
• Remoulade
• Rookmengsel

Om zalm te roken, heb je een speciale, lange vispan nodig. Je kunt er ook gemakkelijk een rookoven van maken met rijst en thee. Serveer de gerookte zalm met een pittige wasabi-remouladesaus, verse komkommer en kleine toastjes. lees meer

• Saus
• Tonijn

Tonijn in krokant tempurabeslag, geserveerd met een pittige wasabimayonaisesaus, is het perfecte Japanse voorgerecht voor je volgende huisfeestje. Je kunt de tonijn frituren en hem vervolgens in het beslag dippen, maar als je een mooie presentatie wilt en wilt dat het voorgerecht er... lees meer

• lamsrack
• Innings
• Knoflookconfit met chili

Lamskoteletten zijn heerlijk op zichzelf, dus bak ze kort aan en serveer ze met sauzen en toppings die de complexe smaken van dit vlees naar voren brengen: knoflookconfit met chili, wasabi, versgemalen zwarte peper en zout. lees meer

• Gember-soja dipsaus
• Pittige tonijn
• Rollen

Maak sappige sushirollen met pittige tonijn, komkommer en avocado. Het smaakt net als in een restaurant! En in plaats van de gebruikelijke sojasaus om in te dippen, serveer je een gember-sojasaus met chili-knoflooksaus. Je hebt een bamboe sushimat nodig. lees meer

Erwten met wasabi, sesamsticks en knapperige chow mein-noedels maken deze hartige, op Azië geïnspireerde snackmix zo lekker en smaakvol dat je er moeilijk vanaf kunt blijven. Serveer als snack bij een biertje of neem hem mee voor onderweg. lees meer

Deze broodjes zijn geïnspireerd op de iconische New Yorkse bagels met zalm en roomkaas. Al diezelfde smaken zijn nu terug te vinden in een Aziatisch geïnspireerd broodje! Ze bevatten gerookte zalm, romige roomkaas en een topping van maanzaad, sesamzaad, gedroogde uien en knoflook. lees meer

Maak heerlijke sandwiches in Japanse stijl met gegrilde zalm, miso, wasabi en sesamzaadjes. De zalm wordt geserveerd op geroosterde broodjes besmeerd met avocadomayonaise, gegarneerd met frisse waterkers en plakjes komkommer. Hij is ongelooflijk sappig en... lees meer

Geef Mexicaanse guacamole een Aziatische twist. Geprakte avocado wordt gemengd met wasabipoeder, ingelegde gember, limoensap, jalapeñopeper en kruiden. Dit is een hartig voorgerecht, perfect voor een huisfeestje. lees meer

Als je de hand hebt op een vers stuk tonijn, geniet dan van alle heerlijkheden van deze smakelijke en gezonde rauwe vis door er een tartaar van te maken. De belangrijkste ingrediënten zijn tonijn en avocado. Beide worden in gelijke blokjes gesneden, gemengd en... lees meer

Als je een filmavondje met je geliefden plant, probeer dan eens deze heerlijke, knapperige, zoet-zoutige snackmix in plaats van traditionele popcorn. Deze mix bevat popcorn, Japanse rijstwafels, gezouten pinda's, sesamzaadjes en... lees meer

Voor deze lange sandwiches worden zalmfilets in de lengte doorgesneden en gemarineerd in een mengsel van Aziatische kruiden: rijstwijn (mirin) en witte misopasta, samen met bruine suiker en sesamzaadjes. Laat minimaal 1 uur marineren. lees meer

Voordat de runderflanksteak gegrild wordt, worden deze en een bosje lente-uitjes een paar minuten gemarineerd in een hartige mix van Japanse ponzusaus, wasabimayonaise en plantaardige olie, waardoor ze doordrenkt raken met heerlijke Aziatische smaken. De steak is dan heerlijk mals. lees meer

Bereid een heerlijke kom in de vorm van een grote, omgetoverde sushikom. Deze kom bevat alle ingrediënten voor zalmsushi: rijst, vis, zeewier, komkommer, sesamzaadjes, wasabi en ingelegde gember. Vul de kom eerst met gekookte bruine rijst. lees meer

In plaats van saaie en eentonige popcorn tijdens het kijken naar een film of wedstrijd, kun je een interessantere en net zo knapperige snack in Aziatische stijl maken. Hiervoor pop je de popcorn, in olie of in de magnetron, en meng je het met... lees meer

Dit is geen echt brein, maar het lijkt er wel heel erg op! lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Sushirijst:

Gedetailleerd recept met foto's.

Je kunt in dit recept wasabipoeder gebruiken in plaats van wasabipasta, maar wasabipasta geeft toch een frissere smaak. Zeef het wasabipoeder door een fijne zeef voordat je het gebruikt. lees meer

• Sushi-su kruiden:
• Unagi-glazuur:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Sesam-gembersaus:

Een recept voor sushibroodjes met krokante garnalen in beslag en sesam-gembersaus. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor de kip:
• Voor de pittige tomatensaus:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor loempia's:
• Vulling voor broodjes:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor de vulling:
• Voor rollen:

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor sushi:
• Voor de saus:

Gedetailleerd recept met foto's.