Citroensnacks in een laagje witte chocolade.


Stemmen: 3

Hoe maak je citroensnackjes met witte chocoladeglazuur?
Ga terug Printversie

Tijd: 45 min.

Deze mix bestaat uit verschillende kleine snacks: gepofte ontbijtgranen, minicrackers, pretzels en luxe koekjes. Alle snacks worden gemengd met een mengsel van gesmolten witte chocolade, citroensap en poedersuiker, en vervolgens afgewerkt met een heerlijk zoetzuur glazuur. Laat het glazuur drogen en verdeel de snacks vervolgens over kleine zakjes die met lintjes dichtgebonden en als cadeautjes weggegeven kunnen worden.



De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:


  • 6 kopjes gepofte maïs en/of rijstvlokken (ontbijtgranen)
  • 2 kopjes mini pretzels
  • 2 kopjes grahamcrackers of koekjes in de vorm van dieren
  • 1,5 eetlepel witte chocoladegranulaat
  • 4 eetlepels (60 g) ongezouten boter
  • 1/4 kopje citroenkwark
  • Geraspte schil en sap van 1 citroen
  • 1,5 kopjes poedersuiker
  • 2 eetlepels droge citroengelei-mix



Wij bevelen aan

Het gerecht bereiden volgens het recept:


  1. Bekleed 2 bakplaten met bakpapier. Meng in een grote kom de ontbijtgranen, pretzels en koekjes. Meng in een middelgrote kom de witte chocolade, boter, citroenkwark en citroenschil en -sap. Verwarm in de magnetron op 50% vermogen in intervallen van 15 seconden, onder voortdurend roeren, tot het gesmolten is, 1 tot 1,5 minuut; klop tot een glad mengsel.
  2. Giet het witte chocolademengsel in de kom met de snacks en roer goed door zodat alles gelijkmatig bedekt is. Bestrooi met 240 ml poedersuiker en het gelei-mengsel en roer nogmaals. Leg de snacks op de voorbereide bakplaten en laat ze 30 minuten drogen. Meng met de resterende 120 ml poedersuiker. Verpak in plastic zakjes.
    Uitgang: 10 eetlepels






Categorieën:

Receptenverzamelingen




Soortgelijke recepten




Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht