Snelle en makkelijke spaghetti in marinara saus
Stemmen: 1
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Deze snelle Italiaanse pasta wordt gemaakt met slechts vijf ingrediënten: spaghetti, tomaten uit blik in eigen sap, knoflook, olijfolie en Parmezaanse kaas. Ondanks de eenvoudige ingrediënten is het gerecht ongelooflijk smaakvol en heerlijk. Serveer het als bijgerecht of eet het puur, royaal bestrooid met Parmezaanse kaas, en geniet ervan!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 450 g spaghetti
- 1 blik (900 g) gepelde tomaten in blik
- 3 teentjes knoflook
- 1/4 kopje extra vierge olijfolie
- Geraspte Parmezaanse kaas, om te serveren
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pruimtomaten, marinara saus, knoflook, spaghetti pasta
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Breng een grote pan water aan de kook en voeg zout toe. Voeg de spaghetti toe en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet vervolgens af.
- Terwijl de pasta kookt, doe je de tomaten (met hun sap) samen met de knoflookteentjes, 1 theelepel zout en versgemalen zwarte peper (meerdere keren malen) in een blender en mix je alles tot een gladde massa.
- Verhit de olijfolie in een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur. Giet de tomatenpuree voorzichtig in de hete olie om spatten te voorkomen en kook, af en toe roerend, tot de saus iets dikker wordt, ongeveer 5 minuten.
- Voeg de gekookte pasta toe aan de saus en roer tot alles volledig en gelijkmatig bedekt is. Breng op smaak met zout en peper. Serveer de spaghetti met geraspte Parmezaanse kaas.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
